【下厨房】拥有大量的年夜饭菜谱大全及步骤,好吃的年夜饭做法大全,美味的年夜饭大餐推荐,想知道年夜饭吃什么就用下厨房。
6、再放入所有蔬菜，放盐翻炒40秒，淋一点水淀粉翻炒，再放一点食用油炒匀即可。第十道：蚝油花菇鸡鸭鱼肉吃多了，就想吃点素的解腻，素菜往往是每年的年夜饭最抢手的。【食材】花菇、西兰花、小葱、大蒜、鸡油适量、盐少许、蚝油3勺、生抽1勺、冰糖、生粉、水淀粉【做法】1、花菇提前浸泡一夜，挤干水分，放...
1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、干香菇清洗干净，提前浸泡十分钟，泡软后沥干水分。胡萝卜去皮，洗净后切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。3、起锅烧油，油热后放入鸡中翅煎一下，煎至两面金黄，再放入板栗翻炒均匀，大概翻炒一分钟左右。
一、京酱肉丝 准备食材：猪里脊肉，胡萝卜，大葱，黄瓜，豆皮。做法步骤：1、猪里脊肉清洗干净切成丝，加入料酒、生抽、食盐、淀粉、鸡蛋清，搅拌至上劲后再淋入一点食用油，搅拌均匀即可，腌制十分钟。2、准备酱汁：碗中放入2勺甜面酱、2勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、1勺料酒、半碗清水，搅拌均匀即可。3、胡萝卜...
十二、鱼——寓意“年年有余”鱼肉富含优质蛋白质和多种不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。其“年年有余”的寓意更是让人心生欢喜。新的一年，愿大家生活富足有余，好运连连！以上就是营养师CC为大家推荐的12道龙年春节年夜饭吉祥菜。在新的一年里，愿大家吃得健康、吃得开心，同时也能讨个好彩头！祝大家...
春节，这个热闹非凡的节日，即将来临。家家户户都在为年夜饭做准备，而你是否还在为菜单发愁？别担心，我已经为你准备好了2024年的年夜饭菜谱。让我们一起动手，为春节增添一份家的味道！1、花生芽炒鸡蛋 食材准备：花生芽、鸡蛋、葱段、蒜末。做法流程：1.把三个土鸡蛋打入大碗中，接着用筷子搅拌均匀，然后热...
今天为大家推荐几款年夜饭必备菜白切鸡（大吉大利）所需食材：1. 三黄鸡或草鸡一只2. 姜数片3. 葱几根4. 料酒适量5. 食盐适量6. 冷开水一大盆 制作步骤：1. 首先将鸡内外洗净，去除内脏和多余的脂肪，并用清水反复冲洗干净。2. 在鸡腹腔内放入姜片和葱段，然后在外皮上均匀涂抹少量食盐，让鸡肉更加入味。3...
除夕年夜饭，推荐六道吉祥菜，寓意好年味足，味道好颜值高讨个好彩头，照着做，家宴待客都不愁 。一起来看看吧。 一、团团圆圆---推荐菜谱【糖醋藕圆】原料： 藕 2节 肉末 200克 西兰花 半颗 枸杞 几颗 糖 3勺 醋 2勺 姜 1块 小葱 2根 油盐 适量 制作：1.去除外皮的莲藕用专用工具搽子搽成末，...
🐟【清蒸鲈鱼】——年年有余 鲜嫩的鲈鱼清蒸后,保留了鱼本身的鲜美,淋上热油和蒸鱼豉油,那香味瞬间扑鼻而来🤤,吃鱼象征着“年年有余”,绝对是年夜饭桌上的经典之选。 🦐【白灼虾】——红红火火 简单却最能体现虾的鲜甜,红红的大虾寓意着新的一年红红火火🔥,蘸上少许酱油,一口一个,根本停不下来。
大年三十，也是除夕夜，是举家团圆的日子，家人们聚在一起跨年、吃年夜饭。年夜饭的菜是一年中最隆重的一顿饭，不仅要好吃，还要有吉祥的寓意。下面分享12道“吉祥菜”，每一道菜都有特殊的寓意，摆上桌年味十足，招待亲友倍有面子。一、灯笼茄子（张灯结彩）【做法】1、准备一个粗细均匀的茄子，最好不弯曲...