【下厨房】拥有大量的年夜饭菜谱大全及步骤,好吃的年夜饭做法大全,美味的年夜饭大餐推荐,想知道年夜饭吃什么就用下厨房。
6、再放入所有蔬菜,放盐翻炒40秒,淋一点水淀粉翻炒,再放一点食用油炒匀即可。第十道:蚝油花菇鸡鸭鱼肉吃多了,就想吃点素的解腻,素菜往往是每年的年夜饭最抢手的。【食材】花菇、西兰花、小葱、大蒜、鸡油适量、盐少许、蚝油3勺、生抽1勺、冰糖、生粉、水淀粉【做法】1、花菇提前浸泡一夜,挤干水分,放...
1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、干香菇清洗干净,提前浸泡十分钟,泡软后沥干水分。胡萝卜去皮,洗净后切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。3、起锅烧油,油热后放入鸡中翅煎一下,煎至两面金黄,再放入板栗翻炒均匀,大概翻炒一分钟左右。
一、京酱肉丝 准备食材:猪里脊肉,胡萝卜,大葱,黄瓜,豆皮。做法步骤:1、猪里脊肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、食盐、淀粉、鸡蛋清,搅拌至上劲后再淋入一点食用油,搅拌均匀即可,腌制十分钟。2、准备酱汁:碗中放入2勺甜面酱、2勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉、1勺料酒、半碗清水,搅拌均匀即可。3、胡萝卜...
十二、鱼——寓意“年年有余”鱼肉富含优质蛋白质和多种不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。其“年年有余”的寓意更是让人心生欢喜。新的一年,愿大家生活富足有余,好运连连!以上就是营养师CC为大家推荐的12道龙年春节年夜饭吉祥菜。在新的一年里,愿大家吃得健康、吃得开心,同时也能讨个好彩头!祝大家...
春节,这个热闹非凡的节日,即将来临。家家户户都在为年夜饭做准备,而你是否还在为菜单发愁?别担心,我已经为你准备好了2024年的年夜饭菜谱。让我们一起动手,为春节增添一份家的味道!1、花生芽炒鸡蛋 食材准备:花生芽、鸡蛋、葱段、蒜末。做法流程:1.把三个土鸡蛋打入大碗中,接着用筷子搅拌均匀,然后热...
今天为大家推荐几款年夜饭必备菜白切鸡(大吉大利)所需食材:1. 三黄鸡或草鸡一只2. 姜数片3. 葱几根4. 料酒适量5. 食盐适量6. 冷开水一大盆 制作步骤:1. 首先将鸡内外洗净,去除内脏和多余的脂肪,并用清水反复冲洗干净。2. 在鸡腹腔内放入姜片和葱段,然后在外皮上均匀涂抹少量食盐,让鸡肉更加入味。3...
除夕年夜饭,推荐六道吉祥菜,寓意好年味足,味道好颜值高讨个好彩头,照着做,家宴待客都不愁 。一起来看看吧。 一、团团圆圆---推荐菜谱【糖醋藕圆】原料: 藕 2节 肉末 200克 西兰花 半颗 枸杞 几颗 糖 3勺 醋 2勺 姜 1块 小葱 2根 油盐 适量 制作:1.去除外皮的莲藕用专用工具搽子搽成末,...
🐟【清蒸鲈鱼】——年年有余 鲜嫩的鲈鱼清蒸后,保留了鱼本身的鲜美,淋上热油和蒸鱼豉油,那香味瞬间扑鼻而来🤤,吃鱼象征着“年年有余”,绝对是年夜饭桌上的经典之选。 🦐【白灼虾】——红红火火 简单却最能体现虾的鲜甜,红红的大虾寓意着新的一年红红火火🔥,蘸上少许酱油,一口一个,根本停不下来。
大年三十,也是除夕夜,是举家团圆的日子,家人们聚在一起跨年、吃年夜饭。年夜饭的菜是一年中最隆重的一顿饭,不仅要好吃,还要有吉祥的寓意。下面分享12道“吉祥菜”,每一道菜都有特殊的寓意,摆上桌年味十足,招待亲友倍有面子。一、灯笼茄子(张灯结彩)【做法】1、准备一个粗细均匀的茄子,最好不弯曲...