1、花生芽炒鸡蛋 食材准备：花生芽、鸡蛋、葱段、蒜末。做法流程：1.把三个土鸡蛋打入大碗中，接着用筷子搅拌均匀，然后热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎，煎至鸡蛋液成型后，盛出备用。2.清洗干净花生芽，然后切好蒜末和葱段，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入花生芽大火翻炒。3.然后加入...
【下厨房】拥有大量的年夜饭菜谱大全及步骤,好吃的年夜饭做法大全,美味的年夜饭大餐推荐,想知道年夜饭吃什么就用下厨房。
1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。2、干香菇清洗干净，提前浸泡十分钟，泡软后沥干水分。胡萝卜去皮，洗净后切成小块。板栗剥掉外壳，洗净备用。3、起锅烧油，油热后放入鸡中翅煎一下，煎至两面金黄，再放入板栗翻炒均匀，大概翻炒一分钟左右。
今天为大家推荐几款年夜饭必备菜白切鸡（大吉大利）所需食材：1. 三黄鸡或草鸡一只2. 姜数片3. 葱几根4. 料酒适量5. 食盐适量6. 冷开水一大盆 制作步骤：1. 首先将鸡内外洗净，去除内脏和多余的脂肪，并用清水反复冲洗干净。2. 在鸡腹腔内放入姜片和葱段，然后在外皮上均匀涂抹少量食盐，让鸡肉更加入味。3...
除夕年夜饭，推荐六道吉祥菜，寓意好年味足，味道好颜值高讨个好彩头，照着做，家宴待客都不愁 。一起来看看吧。 一、团团圆圆---推荐菜谱【糖醋藕圆】原料： 藕 2节 肉末 200克 西兰花 半颗 枸杞 几颗 糖 3勺 醋 2勺 姜 1块 小葱 2根 油盐 适量 制作：1.去除外皮的莲藕用专用工具搽子搽成末，...
距离腊月三十的除夕，还有3天，除夕是中国人都非常重视的一天，全家人在一起团团圆圆吃一个年夜饭，家家户户年夜菜都很丰盛，道道菜都是吉祥又好看。下面给大家分享10道好吃的家常菜，荤素搭配营养好，吉祥如意过大年。红烧肉 1、先将五花肉切成大小均匀的小方块，冷水下锅，尽再加姜片、大葱段、料酒，大火煮开...
【做法】：1、腐竹剪成段，冷水泡软；2、鸭肉冷水下锅，放入姜片和料酒，大火煮开，鸭肉煮到断生，捞出用清水冲洗干净；3、锅倒入少许油，油温5成热时，下大葱、蒜瓣煸出香味，然后倒入鸭块小火慢炒至肉色开始发白；4、把准备好的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖加入继续翻炒，所有酱汁翻炒均匀，一股酱香气；5...
临近过年了,家家户户都会准备一大桌子年夜饭,那么今天分享给大家11道寓意吉祥的团圆饭,做法简单营养美味,学会了这个春节换着花样做! 一、财源广进富贵虾 1、所需准备食材:大虾、粉丝、美人椒、大蒜、小葱、生抽、蚝油、白糖、食盐、小米...
大年三十，也是除夕夜，是举家团圆的日子，家人们聚在一起跨年、吃年夜饭。年夜饭的菜是一年中最隆重的一顿饭，不仅要好吃，还要有吉祥的寓意。下面分享12道“吉祥菜”，每一道菜都有特殊的寓意，摆上桌年味十足，招待亲友倍有面子。一、灯笼茄子（张灯结彩）【做法】1、准备一个粗细均匀的茄子，最好不弯曲...