豆芽是个快手菜,搅拌好的调料能够节省时间。 起锅加入少许食用油,油热后先把五花肉下锅,用铲子快速的滑散使其受热均匀,炒至五花肉变色,煸炒出里面的肥油,再加入切好的姜蒜末,小米椒也加进来,继续翻炒均匀炒出香味,炒至五花肉表面微微发黄,接着倒入刚才调好的料汁,继续翻炒均匀,炒出料汁的香味。 炒香后加入...