德国慕尼黑的 “Jan” 餐厅，犹如一颗耀眼的美食明星，在巴伐利亚美食天空中璀璨生辉。在大厨扬・哈特维希（Jan Hartwig）的引领下，这里成为现代烹饪艺术的朝圣地。餐厅的七道式品鉴菜单宛如一部美食史诗，大厨哈特维希以精准厨艺与无尽创意，精心雕琢每一道菜品，宛如在盘中绘制一幅幅绚丽画卷。“招牌菜品” 更是味...
2023年12月25日, 2023凤凰网美食盛典暨金梧桐中国餐厅指南·星级餐厅颁奖晚宴于北京国际饭店圆满落幕。升星之战已见分晓,代表中国品质餐饮极致匠心的 2023金梧桐中国餐厅指南·二星、三星餐厅已经诞生。此外,在…
金梧桐中国餐厅指南评委会主席,首届中国烹饪大师,川菜烹饪大师,中式烹饪国家一级评委卢朝华先生,为长安28干式熟成牛排餐厅·北京国际饭、逸道(外滩源店)、猪肉婆私房菜(容桂总店)、银庐、高仓·摩登割烹、富润江湾中餐厅、青禾餐厅(长城汇店)、湖滨客舍、徐记海鲜·蓝麒麟、紫萱·一痕月、公馆·炳胜集团、万国春中菜...
至此,活跃在北京高端餐饮界的两大餐饮集团:老牌新荣记集团和成长迅猛的海外海集团旗下,各自都有一家米其林三星餐厅和一家二星餐厅,进入并驾齐驱阶段。 北京老牌高端餐饮集团大董,仅有一家米其林一星餐厅。大董旗下餐厅 美.大董 获得米其...
下面是完全榜单,含星级餐厅,必比登餐厅和米其林入选餐厅。 2025成都米其林指南星级餐厅榜单 三星 卓越烹调 值得造访! Exceptional cuisine worth a special journey 空缺 二星(2家) 出色烹调 不容错过!Excellent cooking worth a detour 新荣...
3月14日，2024年香港及澳门米其林（米芝莲，Michelin）星级餐厅榜单在澳门上葡京酒店发布。3月14日，2024港澳米其林指南正式颁布。三星餐厅数量从去年的10家减少为9家（香港7家，澳门2家），二星餐厅数量为18家（香港12家，澳门6家），一星餐厅数量为68家（香港60家，澳门8家）。2024港澳米其林指南完整版 米其林...
高雅的环境、优美的布置、一流的厨艺,这所位于卢斯特欧洲公园的米其林二星餐厅---星光餐厅(Ammolite) 在短短的时间内凭借着其高超的烹饪技术征服了众食客的心。 Aqua in Wolfsburg – drei Sterne in der Autostadt Aqua——汽车之城沃尔夫斯堡的三星级餐厅 ...
美国和中国分别位列第6和第7名,不过在这两个国家,米其林星级餐厅仅聚集在少数地区。 美国是加利福尼亚州、纽约州和伊利诺伊州以及华盛顿特区。 至于中国,除去港澳不说,大陆这边主要是上海、北京和广东。 其实中国各个地区的高质量餐厅都不少,但目前来看,《米其林指南》针对的也就只有几个大城市,这一现象未来不知道...