概括起来,星巴克的馥芮白和拿铁在口感、萃取方式、牛奶与奶泡、杯量与热量以及外观呈现等方面都存在明显的区别。如果您喜欢浓郁且略带甘甜的咖啡味,那么馥芮白可能更适合您;而如果您更喜欢顺滑细腻的奶香口感,那么拿铁则是一个不错的选择。
拿铁和馥芮白的区别,做法味道不一样 去年,我考咖啡师证书的时候,还专门研究过拿铁和馥芮白的做法。虽然,对于很多人来说,星巴克的拿铁和馥芮白,味道都差不多。但做法上,却有着显著的不同。如果用两个世界来划分整个星巴克咖啡,我想是:馥芮白,一种咖啡撑起了一个世界。而除了馥芮白之外的所有星巴克咖...
馥芮白和拿铁在浓缩咖啡和牛奶的比例上有明显的不同。馥芮白使用的是精萃浓缩(例如 Double Ristretto),这种萃取方式萃取的咖啡液量较少,大约只有20克左右,保留了咖啡的原始风味,而拿铁则通常使用原萃浓缩(Espresso),萃取的咖啡液量较多,味道更加醇厚。牛奶方面,馥芮白的牛奶比例较小,浓缩咖啡的含量更高,因此口感会...
2. 口感体验:馥芮白和拿铁在咖啡与牛奶的比例上有所不同,这也影响了它们的口感。馥芮白的口感追求平衡,既保留了咖啡的醇厚,也融合了牛奶的柔滑。拿铁则更偏向于牛奶的口感,咖啡的味道相对较淡,但丰富的奶泡为其增添了细腻的口感层次。
4. 口感:由于咖啡豆和牛奶比例的不同,馥芮白和拿铁的口感也有很大的差异。馥芮白的口感较为平衡,既有咖啡的醇厚,又有牛奶的柔滑。而拿铁的口感则更偏重于牛奶,咖啡的味道相对较弱,但奶泡的细腻口感使得整体口感更加丰富。5. 风味:馥芮白的风味以咖啡为主,带有浓郁的咖啡香和果香。而拿铁的风味则以牛奶...
从图片上看,拿铁有奶泡,馥芮白没有奶泡。从配料清单可以看出,馥芮白比拿铁多了一份咖啡精粹浓缩,...
馥芮白的咖啡和牛奶比例是1:1,牛奶含量适中,咖啡味更突出。 拿铁的牛奶含量更高,比例约为3:1,奶泡更厚更绵密,奶香更浓郁。 馥芮白的咖啡浓度更高,适合喜欢咖啡味重的朋友;拿铁的牛奶更多,适合喜欢奶香的朋友。☕️ 制作细节 馥芮白使用的是精萃浓缩咖啡液,萃取时间更短,水量更少,味道更浓郁,带有一丝酸...
拿铁的奶泡是点缀在咖啡上方的,而馥芮白的奶泡则是和咖啡混合在一起的,喝起来口感真的不一样! 拿铁能拉出各种漂亮的拉花,天鹅、郁金香、爱心……馥芮白呢,通常就只有一个白色的小圆点,简约风嘛~好啦宝贝们,现在知道馥芮白和拿铁的区别了吧?下次去星巴克点单的时候,可别再纠结啦!😉 你们更喜欢哪一种呢?
星巴克馥芮白(Flat White)和拿铁(Latte)是两款非常受欢迎的咖啡饮品,它们在制作方法、口感和风味上有一定的区别。下面我们将从几个方面来详细介绍这两款咖啡的差异。原料与配比:馥芮白和拿铁的主要原料都是浓缩咖啡(Espresso)和蒸汽牛奶。但它们的配比有所不同。一般来说,馥芮白的浓缩咖啡与...