在家也能做的星冰粽 最喜欢高颜值的食物了,透明的水晶皮包裹着烘得香甜的咸蛋黄奶黄馅,既丰富了味蕾,又摆脱了传统粽子的油腻感,放入冰箱冷藏味道更加,吃起来冰冰凉凉,妙哉妙哉! 原料:金奇香咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、奶粉、黄油、水晶粉、高浓度麦芽糖、水、玉米油。 做法步骤: 第1...
星巴克同款星冰粽超详细教程在家也能做 将做法保存到手机 1/7将水晶粉加入100g的水,搅拌开 2/7玉米糖浆加入100g的水小火煮沸 3/7缓慢将煮开的糖水倒入水晶粉糊中,搅拌均匀 4/7将面糊倒入碗中,放入开水锅中,蒸至25分钟左右,取出冷却备用 5/7将芒果打碎至奶昔状,倒入锅中小火煮沸,加入粘米粉搅拌均匀,小火煮...
用料 水晶皮: 水晶粉 100g 玉米糖浆 300g 清水100g(加入水晶粉中) 清水100g(加入玉米糖浆) 粽叶 若干 芒果馅: 芒果1个 粘米粉 40g 白砂糖 20g 玫瑰馅: 玫瑰酱 50g 蔓越莓干 15g 草莓馅: 草莓70g 粘米粉 45g 白砂糖 20g 做法步骤 1、调理盆中加入水晶粉,加入清水,混合搅拌均匀。 2、美食锅...
超有料星冰粽 小花厨房的日常 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 水晶粉300克 、 香草糖浆300毫升 、抹茶粉5克、饮用水900毫升、紫薯1个、炼乳10克、 莲蓉150克 、 芝士粉50克 、 咸蛋黄3个 、 红豆沙馅200克 、 粽叶1包 、 棉线2卷 烹饪步骤...
4⃣️绿豆星冰粽 5⃣️咸蛋黄星冰粽 - 🔥火爆全城-星冰粽 😋水蜜桃星冰粽 ️配方: 🌟水晶皮: 水晶粉50g 水50g 麦芽糖浆150g . 🌟水蜜桃馅: 水蜜桃100g 粘米粉35g 桃子水30g - ️制作过程: 1⃣️将水晶粉和水部分称入盆中拌匀,将麦芽糖浆和水称入奶锅煮沸,离锅降温,然后慢慢冲...
【星冰粽】01.准备食材,11.将草绳浸泡在温水里,21.粽叶剪掉一头一尾备用,31.煮紫薯,41.煮熟的紫薯剥块,51.放入破壁机中在加入炼乳,61.将300g高麦芽糖浆和150g纯净水混合开始煮,直到糖浆沸腾可关火,71.在准备100g寒天粉和100g水搅拌均匀,81.将刚才搅拌的寒天粉倒入麦芽糖浆
自制星冰粽(含四种口味馅料制作方法)的做法步骤 步骤1 【水晶皮及包粽步骤】 步骤2 提前将粽叶用清水泡4~5小时后,加入锅中煮10分钟。 沥干水备用。 (可以提前一晚浸泡) 步骤3 100g冷水加入水晶粉(100g)中, 搅拌均匀至无颗粒状态 步骤4 将300g麦芽糖、100g冷水加入锅中煮沸,成麦芽糖水。一定要煮沸哦~~加...
星冰粽 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 西米粉200g 、清水200g、 草饲酸奶80g 、 坚果仁50g 、 果干50g 、 熟绿豆粉100g 、 新鲜粽叶20张 、蜂蜜100g 小贴士 西米粉做出来的水晶皮由于无添加,冷藏后会泛白,属正常现象,喜欢透明感可以把星冰粽放入微波炉加热30秒即可。
星冰粽的做法,星冰粽怎么做请看步骤:1.将紫薯和南瓜切片,放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。2.紫薯稍微放凉后,将'一'的食材一起放入盆中搅拌均匀。3.南瓜蒸好后控出水分,将'二'的食材一起倒入盆中搅拌均匀...