易做出胶——银耳汤的做法,易做出胶——银耳汤怎么做请看步骤:1.银耳和百合同时泡水五个小时,红枣切小片备用2.泡好的银耳切小3.把银耳,红枣,百合和冰糖放入电压力锅(电饭锅也行)再加入食材的三倍水4.接煮饭键,像平时煮饭一样静等煮好...
3️⃣ 含水量:柔韧有光泽,不易碎裂。 4️⃣ 外观:白色或淡黄,半透明有光泽,无黑点。🌟 推荐几款美味易出胶的银耳: - 闽长香银耳:品质上乘,口感细腻。 - 姚淑先银耳:传统品牌,胶质丰富。 - 福东海银耳:来自福建的优质银耳。 - 九芝燕银耳:来自九芝堂,品质有保障。 - 宫禧燕银耳:宫廷御用,营养丰富。
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银耳 红枣 枸杞,冷水下锅,开大火,水量大概3000ml 最终消耗得不是很多,所以这个东西看自己喜好,想多喝点汤就多加点水。⚠️重点来了,水开后加入冰糖,趁着大火 拿个漏勺顺时针方向快速搅动三分钟。这里是快速出胶的关键。能看得到很多的泡泡,怕烫的话最好戴个手套。 步骤6 三分钟之后银耳就这样软踏踏的了。
🔥步骤一:泡发银耳(大约一个小时,看到完全开花即可),然后洗干净。可以在泡发完加入淀粉清洗,更干净。 🔪步骤二:把银耳剪碎(越碎越好,容易出胶),倒入锅中,加入足量冷水(一次加够,确保不中途加水),煮开后搅拌两分钟(也可以久一点)。 🍯步骤三:把雪梨和黄冰糖加入锅中(喜欢甜味可以多加一些黄冰糖),此时...
EARTH SOURCE 大地之源 古田银耳 168g 软糯易出胶16.9元(需用券)什么值得买甄选出京东优惠促销商品,包括EARTH SOURCE/大地之源报价、多少钱等信息,认真生活,好好花钱就上什么值得买。
一整个干的银耳,泡发只能一整个泡,泡完还要剪小块炖,炖很久都不一定会出胶。鲜银耳也是要炖好久,还要剪,太麻烦了～这几年爆火的金燕耳真的值得一试,果断下单,真的太棒啦,但是🍑的大多都是200➕好贵啊,打工人真的吃不起。同事看到我吃才给我推荐了好便宜的,一罐才60左右,还送红枣那些,太棒了。品质...
团品名称:福建古田古江鲜银耳 团购价格:团购价59元 容量:6盒 生产日期:当天下单参团当天采摘封装递出 克重:快递途中存在脱水状况,同时不可能有两朵银耳长得一模一样,所以无法计算出你收到时的单朵银耳重量。我个人称重,水分饱满算上塑料外包装盒,重量在110-130g左右每朵 ...
1、冷水泡发更易出胶质。 干银耳经过浸泡慢慢吸水,才能最大程度把银耳泡发开来,可以缩短银耳熬煮时间,还有助于银耳出胶。 冷水一般泡发3~4小时。如果急用,可选择温水泡发,温水泡发一般需要2小时。 不宜用热水泡发银耳,虽然速度快,但会破坏银耳中的...
浸泡银耳:先把干银耳放在冷水里泡一个小时,泡好后洗净。 处理银耳:把泡好的银耳用手撕成小片,用剪刀剪也行,这样更容易煮出胶质。 煮银耳:把处理好的银耳放入电饭锅,加适量水,直接煮。注意不要一开始就放冰糖哦。 煮银耳羹:煮大约40分钟,银耳就会开始出胶了。这时候加入适量的冰糖,再煮10分钟。期间记得打开...