明列子果实中约含有32.5%的良质油份(不饱和脂肪酸),其中70.8%为α-亚麻油酸,20.3%为人体必须的氨基酸组合,约含有18种,有助于体力的恢复,提高身体的活动机能。 副作用 不可大量服用,否则会有致癌作用。 适宜与禁忌 宜 一般人皆可食用明列子。 忌 肠胃不好的人慎用明列子。
明列子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维,种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁,可减少食物与肠壁接触的机会,刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。
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明列子又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜)之成熟果实. 其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动, 有助于消化.除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用. 由于明列子的奇妙特性与特殊的药理作用,在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠 奶茶,刨冰、酸奶...