步骤4 、放入昂刺鱼微煎,来回翻几个身。注意力度。 步骤5 、放入豆腐,轻轻翻炒一分钟。 步骤6 、加入料酒、生抽、老抽,加清水没过鱼身。加盖大火烹煮15分钟左右(5分钟后密切关注锅子,别把鱼烧焦了),收汁起锅。 步骤7 、入盘,洒上葱花。
红烧豆腐昂刺鱼的做法 步骤1 昂刺鱼洗净备用,葱切碎,姜切片,大蒜剥好备用。豆腐切块浸入清水去除豆腥气 步骤2 起油锅,烧至七成热,葱、姜、蒜煸炒出香味,放入昂刺鱼,烹料酒,生抽。加小半碗水、倒入豆腐焖煮3-5分钟 步骤3 倒入少量老抽,大火收汁出锅,撒上葱花装盘 红烧豆腐昂刺鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有...
步骤1 准备四条鱼 步骤2 老豆腐。这个炖的香! 步骤3 葱姜蒜油爆,放鱼稍微煎一下。新手请别翻鱼,否则都烂了。 步骤4 加酱油,盐,大料,八角,料酒,水(淹没过鱼) 步骤5 郫县豆瓣是灵魂。提香增量去腥。 展开全部 步骤6 步骤6 焖锅炖,水开后五分钟加豆腐 步骤7 十五分钟,中火焖,汤慢慢烧的浓稠,加葱,...
难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 昂刺鱼(2条)500 克 、 豆腐(绢豆腐)1盒 、大葱1小段切丝、姜4片、蒜头1瓣对切、老抽5ml、 酿造酱油或生抽15ml 、料酒15ml、橄榄油15ml、葱花少许 烹饪步骤
红烧野生昂刺鱼豆腐的做法,红烧野生昂刺鱼豆腐怎么做请看步骤:1.昂刺鱼洗净,用姜粉、料酒和生姜腌制1小时。(昂刺鱼是自己在河里钓上来的,所以大小尺寸不一致)2.豆腐在热水里串烫一下,去豆腥味,香菇切片,洋葱切丁...
这个鱼你买多少钱一斤? 3月前·安徽 2 胡图图 ... 我就爱吃这里面的豆腐作者赞过 3月前·安徽 4 没头脑 ... 我从来不烫 3月前·上海 0 违规昵称64346846 ... 昂刺感觉还是白烧得劲,鲜的要死 3月前·江苏 3 多喝热水. ... 在外地的芜湖人想家了作者赞过 ...
豆果美食红烧野生昂刺鱼豆腐栏目为您推荐红烧野生昂刺鱼豆腐做法大全,红烧野生昂刺鱼豆腐怎么做好吃技巧分享,红烧野生昂刺鱼豆腐最正宗的做法和红烧野生昂刺鱼豆腐家常做法推荐,更多红烧野生昂刺鱼豆腐的简单做法就来豆果美食。
【红烧豆腐昂刺鱼】01.准备工作:昂刺鱼洗净,可以用面粉洗,洗净后鱼身两面面粉裹好;豆腐切块;干红辣椒切段;蒜瓣剥皮;小葱部分切段部分不用切;生姜切片。,11.热锅烧油将鱼放入油锅中煎,待鱼煎至两面金黄色,把生姜和蒜瓣也倒入煎片刻,倒入适量醋,生抽老抽后加冷水
红烧豆腐昂刺鱼的做法步骤 步骤1 准备食材。昂刺鱼也叫黄骨鱼 步骤2 清洗的时候注意硬刺。 步骤3 流动水冲洗干净。 步骤4 姜丝葱段盐料酒胡椒粉腌制10分钟。 步骤5 热锅冷油,放入昂刺鱼～ 步骤6 不要急着翻面,约2分钟再翻面。 步骤7 完美～ ...