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日式小酒馆梅渍小番茄(下酒菜) 评分8.3101 人做过 南瓜布丁烧🎃烤南瓜布丁🍮 评分7.853 人做过 🔥爆好吃的鸡蛋土豆泥沙拉 评分8.2357 人做过 自制寿司(含寿司醋配方和超详细寿司卷法) 评分7.5883 人做过 糯叽叽好吃到爆的沙糖桔水果大福 评分7.7243 人做过 茄汁日本豆腐 评分8.2552 人做过 100...
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晨峰要做美食家 《昨日的美食》の卷心菜沙律配紫苏味纳豆 包菜、白醋、糖、蛋黄酱(沙拉酱)、盐、白胡椒、纳豆、芥末 3做过 LokyeeBB 日式纳豆炒饭 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸、纳豆(打开,去掉塑料纸,盒子里的调料和纳豆拌好)、舞菇(洗一下,切成末)、紫苏叶(洗净,切成丝)、梅子(不含种子,切成末...
每天为你搭配“一日三餐” ▼ 客家五花肉豆干儿 利用五花肉逼出油脂干煸豆干,不需油炸的"客家小炒",让你在家也能简单做餐馆美食。 锅中豆干鱿鱼、蒜苗、芹菜辣椒还有调味料等等,让食材味道融合,吃起来不会有各自分家的感觉。 食材 泡发鱿鱼60g(逆纹...
味淋也是日本料理中不可缺少的调味料,其实他是甜酒,在这道菜里量很少酒精也是可以忽略的。如果给小孩子吃,可以把味淋放在微波炉里微波一下蒸发掉就酒精后再用。 酱油,在日本分淡口酱油和一般酱油,如果想让蔬菜颜色更好,可以选择淡口酱油。但是淡口只是颜色浅,咸味是不减的,甚至比一般酱油更加咸。所以千万不要加...
辛子高菜:辣高菜 汁無し:无汤 タレ:酱料 マー油:麻油 ラー油:辣油 レンゲ:勺子 日式烤肉 (焼肉,やきにく) 烧烤是日本的传统料理方式,但日式烤肉却受到朝鲜半岛烤肉深深的影响,近代才发展起来的料理。日式烤肉通常使用炭火或者煤气,将食材烤熟后搭配酱料食用。常见的食材有牛肉、猪肉、鸡肉、马肉、海鲜、蔬菜...
姜烧猪肉是用猪肉、洋葱,再淋上特制的生姜酱汁(材料为生姜、酱油、料理酒、味醂),简单炒一下即可完成的美味料理,同时也是很受欢迎的便当菜色,不但制作简单,所需食材也不用太多的花费,对于现代忙碌的日本妈妈们来说,是道既方便又能掳获孩子心的必胜家庭料理。
日本菜是当前世界上一个重要烹调流派之一，有它特有的烹调方式和格调，在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术，其影响仅次于法餐。日本菜，按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入日本，使日本料理从...