越光大米可以说是日本优质大米的代名词。产地是在日本东北地区，最著名的产地是福井县，包括日本东北地区的新泻县、福岛县、群马县、长野县、山梨县、富山县都是把"越光大米"作为它当地的品牌，而且这个品牌的子品牌也超过了10种。越光历史越光大米和水稻越光米的历史最早可追溯到1944年的新泻县农业试验场，然而在...
🌾 科普时间:越光米(日文片假名:コシヒカリ)是一种日本大米的商标,同时也是一种水稻品种。越光米在日本非常受欢迎,是高级大米的代表之一。其中,新潟县鱼沼市出产的越光米最为著名。越光米的口感香糯、柔软,味道上佳,但价格也相对较高。📍 新潟县和新潟市的新潟米🍚✨🔑 关键词: 朱鹭(トキ) 大雪...
在日本,2024年产大米全面开始上市流通。主要品牌大米在批发商间的交易价格比2023年产大米上市时高出8成以上。尤其是新潟的“越光米”,作为新米上市流通期内的批发价,达到了自1993年“平成米风波”之后的31年来新高。主要原因是JA(日本农协)等机构的进货价格上涨。预计批发价格短期内仍然会出现敏感地波动。
越光米是日本广岛县所产的一种大米，是日本的地方特产之一。越光米因为其粒粒透明，口感滑嫩，风味独特，被誉为日本顶级的大米之一。下面是越光米的详细介绍：营养价值：1. 碳水化合物：越光米是一种富含碳水化合物的大米，为身体提供必要的能量。2. 蛋白质：越光米也含有丰富的蛋白质，另外越光米的品质也因此...
作为，越光大米的发源地——新潟县。新潟是日本重要稻米产区，其土质不同于中国大部分地区的弱碱性，它呈弱酸性；同时新潟位于日本最长的 河流信浓川的入海口，信浓川高清度的深雪融水滋养了越光米；新潟县昼夜温差大、日照充足使大米颗粒饱满。。气温适宜、无工业污染为越光大米创造有利的条件。因此，越光大米具有...
越光,这个名字不仅代表着一种日本大米的商标,也象征着同样的水稻品种。在日本,越光米无处不在,成为高级大米的代表之一。其中又以新泻县鱼沼市所出产的最为称道。 如今,越光大米不仅仅局限于农业领域的知名度,它在日本社会中的影响力也是不容小觑。甚至被许多人誉为“大米界的爱马仕”。那么,越光大米究是如何取...
去年夏季高温破纪录，日本各地的越光米产量大幅减少，加上日本政府原有的关税限制稻米进口，导致今年日本各地出现抢米潮。随着气温只会越来越高，日本科学家正在想办法改变越光米DNA，让这种日本人最爱的稻米未来更耐热。水稻原产于亚热带，过去日本必须开发和培育抗寒的稻米品种，但现在这些抗寒品种不敌气候变迁，产量...
中国和日本都是非常推崇稻米为主食的国度,但相比较而言,日本大米在世界上的美誉度更高。比如一直以来享有"世界米王"美誉的越光米,它产自日本东北地区,以新潟县鱼沼地区的大米最负盛名,自1989年起至今,已连续37年被日本谷物检定协会协会评定为特A级大米,这也是日本国内对于谷物鉴定的最高级别。
越光（日文片假名：コシヒカリ），是一种日本大米的商标及同种水稻的品种。越光米在日本广为栽培、家喻户晓，是高级大米的代表之一。而其中又以新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名。越光米的口感香糯、柔软且味道上佳，而价格也相对较高。亲本来源：近畿34(♀) 北陆4号(♂)选育单位：日本品种类型：粳...