百度试题 题目国家规定的无糖食品标准是? A.不得含有蔗糖B.单糖+双糖≤0.5%C.生产时未加入蔗糖相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
一般来说,以下是一些可能适用的标准: 1.美国标准:根据美国食品药品监督管理局(FDA)的规定,无糖食品指的是每份食品中含有少于0.5克的糖。食品包装上的“无糖”标志通常表示每份食品中含有少于0.5克的糖。 2.欧盟标准:根据欧盟法规,无糖食品指的是每100克食品中含有少于0.5克的糖。食品包装上的“无糖”标志通常表示...
中国社会科学院农村发展研究所助理研究员翟天昶认为，国家标准中对于食品中糖的含量≤0.5g/100g或100ml即可标注为“无糖食品”，可以理解为是一个误差范围的问题。“从技术上来说，不可能要求一点（糖）都没有，允许存在一些误差，其实这个含量已经很低了，基本上可以等同于没有。”翟天昶说。 “无糖”之后，饮料...
标准明确规定,在碳水化合物(糖)中: 含糖量≤0.5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为无糖或者不含糖。所以,“无糖”不是一点糖都没有,而是糖的含量很少。 含糖量≤5g/100g(固体)或100ml(液体)时,可以称为低糖。 乳糖...
无糖食品是指糖分含量极低或不含糖的食品,一般使用代替糖的甜味剂,如糖精钠、糖醇等。无糖食品对于糖尿病人、减肥人群以及想要减少糖摄入量的人来说非常适合。 二、无糖食品的检验标准 1.甜度指标:国家规定无糖食品的甜度指标应该在0.5%以下,如果超过了这个限制就不能标识为无糖食品。 2.糖精钠检测:糖精钠是一...
1. 无糖食品的定义：按照国家标准，无糖食品是指每100克或100毫升中的含糖量不高于0.5克的固体或液体食品。2. 无糖食品的成分要求：无糖食品不应添加蔗糖以及来自淀粉水解物的糖，如葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆等。3. 替代甜味剂的使用：为了替代蔗糖的甜味，无糖食品通常会使用不会引起血糖升高的...
无糖食品≠不含糖 所谓无糖食品,一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等精制糖。 根据GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定,每100mL液体或100g固体食品中,含糖量≤0.5g,可声称为“无糖”。 因此,无糖食品并非完...
按照食品安全国家标准GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定, “低糖”的定义是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于5%（即5克）；“无糖”的定义是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5%（即0.5克），这是衡量无糖或者低糖食品的唯一标准。食品外包装上标注“无糖”≠...
依据食品安全国家标准《GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则》，食品中无糖的定义是每100克食物中碳水化合物（糖，包括乳糖）的含量不超过0.5克。而低糖的定义则是每100克食物中碳水化合物的含量不超过5克。需要注意的是，这些数值适用于固体食品，如果是液体食品，则以每100毫升计。对于无糖或低糖...