1/6准备面粉,泡打,奶粉,混合一起待用 2/6鸡蛋,白糖蛋糕油一起打发如图 3/6加入干粉和食油 4/6混合后的蛋糕液倒入容器里抹平 5/6蒸18到20分钟出锅 6/6OK 小贴士 蒸的时候提前把气泡抖一抖。 作者:遇见谦卑的自己 点击展开全部6个步骤
1/6准备面粉,泡打,奶粉,混合一起待用 2/6鸡蛋,白糖蛋糕油一起打发如图 3/6加入干粉和食油 4/6混合后的蛋糕液倒入容器里抹平 5/6蒸18到20分钟出锅 6/6OK 小贴士 蒸的时候提前把气泡抖一抖。 作者:遇见谦卑的自己 点击展开全部6个步骤
无水蒸蛋糕的做法 1.准备面粉,泡打,奶粉,混合一起待用 2.鸡蛋,白糖蛋糕油一起打发如图 3.加入干粉和食油 4.混合后的蛋糕液倒入容器里抹平 5.蒸18到20分钟出锅 小贴士 蒸的时候提前把气泡抖一抖。
无水无油蒸蛋糕 低粉 96克 鸡蛋 3只 奶粉 10克 白砂糖 50克 白醋或柠檬汁 5滴 泡打粉 3克 盐 2克 1. 3只全蛋加白醋或者柠檬汁4到5滴,再分2次加白砂糖用打蛋机打到膨胀发白。打发过程要一会时间的耐心哦。 2. 如图顺滑再加泡打粉,奶粉继续搅拌均匀。 3. 再加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌...
【无水版蒸蛋糕】01.1、黄油隔水融化备用。 2、全蛋两只打在无水无油的容器中,滴入几滴柠檬汁,打蛋器快速打至大泡状,加入黄油、盐(可不放)、干酵母、香草精,打蛋器一档打发均匀。 2、蛋液中加入白糖继续打发至糊化。(因为放盐的结果,此步骤也有可能不糊化,但不影响
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无水蒸蛋糕这样做，好吃不上火！食材 鸡蛋 适量 面粉 适量 牛奶 适量 柠檬汁 适量 食用油 适量 白糖 适量 蔓越莓干 适量 方法/步骤 1 四个鸡蛋，蛋清蛋黄分别打入两个碗中 2 蛋黄中倒入40g牛奶，30g食用油 3 再倒入60g面粉，搅拌均匀 4 蛋清中滴几滴柠檬汁，倒入30g白糖，打发至定型 5 打发好的蛋清分三次...
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无水无油蒸蛋糕的做法 1.鸡蛋分开放到无水无油的容器中。 2.准备好低筋面粉~白砂糖。 3.先来做蛋黄,蛋黄里加入10g白砂糖,搅拌均匀备用。 4.蛋清容器里滴两滴柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡泡后加入剩余的30g白砂糖继续打发。 5.蛋清打发到容器倒扣都不会流动的样子。