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特色美食-鲁味旋汁百叶 原料:新鲜白色牛百叶450克,黄豆芽250克,葱丝5克,青、红椒丝各10克,鲁味旋汁100克,色拉油30克。 鲁味旋汁配方制作; 配方(以1000克净料计):油炸花生碎25克,熟白芝麻10克,老陈醋20克,自制辣酱50克,香油15克,辣椒油150克,酱油50克,蒜蓉30克,盐5克,味精3克,鸡粉15克,白糖10克...
旋汁百叶 口味香辣,口感脆爽。本菜谱介绍了爆款菜品:旋汁百叶的具体做法和配方,既可以作为旺店的热销菜品,又能提高回头客数量,各位厨师烹友可以一起试做交流。 浏览量 (181) 下载APP查看 查看全部内容,需支付 ¥10元 立即购买 同款菜谱 东北酸菜烩花胶 东方美食APP提供东北酸菜烩花胶的详细做法,包括东北酸菜...
鲁味旋汁百叶(鲁味旋汁配方制作) 特点: 鲁味旋汁味香辣,微甜带酸。适合拌制百叶、猪肚片、肥肠、牛肉等多种肉类原料;还可以制作旋汁鱿鱼、旋汁纸包虾等热菜。 原料: 新鲜白色牛百叶450克,黄豆芽250克,葱丝5克,青、红椒丝各10克,鲁味旋汁100克,色拉油30克。
调料:葱丝5克,红椒丝、青椒丝各10克,新派旋汁100克,色拉油30克。 制作: 1、黄豆芽洗净,入沸水中大火汆3分钟,捞出冲凉,控干水分备用。 2、牛百叶洗净,切长5厘米、宽1.5厘米的条,入沸水中大火汆1分钟,取出冲凉,控干水分,放入汆水后的黄豆芽上,浇上新派旋汁,撒上葱丝、红椒丝、青椒丝。
鲁味旋汁百叶(鲁味旋汁配方制作) 特点: 鲁味旋汁味香辣,微甜带酸。适合拌制百叶、猪肚片、肥肠、牛肉等多种肉类原料;还可以制作旋汁鱿鱼、旋汁纸包虾等热菜。 原料: 新鲜白色牛百叶450克,黄豆芽250克,葱丝5克,青、红椒丝各10克,鲁味旋汁100克,色拉油30克。
新派旋汁－旋汁百叶， 口味香辣，口感脆爽。特点：味香辣，微麻带酸。原料：新鲜牛百叶（白色的）、黄豆芽各400克。调料：葱丝5克，红椒丝、青椒丝各10克，新派旋汁100克，色拉油30克。新派旋汁做法：原料：花生碎25克，熟白芝麻 10克，陈醋20克，自制辣酱（红干辣椒100克加色拉油100克放入搅拌机内打碎...