1、1:除黄油外的材料全部混合 2、2:放进面包桶搅,刚开始很黏慢慢就会成团。通常我用面包桶揉面模式20分钟ಠ_ಠ我这种150g面粉做馒头都揉废手的人是不可能手动的(此配方很黏不建议手揉,为什么不一开始就倒面包桶而是混合完再放,后面会说明)3、3:软化黄油放进去,揉出手膜就行 4、后面面团还是很漂...
方包的做法,方包怎么做请看步骤:1.将配方中除黄油之外的所有材料混合,揉至面团成团并稍有筋度,加入软化的黄油。2.继续揉至可以拉出半透明的膜,即扩展阶段;3.将揉好的面团滚圆后,于温度28度湿度75的环境中,发酵至约2倍大,手蘸干粉搓洞不塌陷不回弹即可...
方包的做法步骤1 除黄油以外的配料全部放入面包机中点发面开始和,和20分钟的时候加入黄油,等他发酵 步骤2 分三块,每块擀开,卷起放入模具盒中等他二次发酵,比模具盒低2成,放入210度的烤箱35分钟,上色后面包表面放一层锡纸以免烤胡,咸土司出炉,放凉再切片 ...
1 准备好面包机,先倒入牛奶,打一个鸡蛋下去,再加糖和盐。(如果你用有盐黄油可以不加盐)糖和盐请放在对角线的两个角。别问我为什么,我也不知道,总之这样好。2 加入三种粉,中间挖个小洞洞放酵母。启动面包机,选择松软面包程序。盖上盖子。3 过一会打开,观察面团成型,太稀可以适量加点 全麦粉,是全面...
高筋面粉 390克 黄油 40克 糖 50克 盐 2克 干酵母 4克 自制肉松 适量 步骤/方法 1 面包桶内放上牛奶,鸡蛋,盐和糖对角线放入 2 再放入面粉,上面挖一个小坑,放入干酵母,一个程序后 3 放入黄油,再进行2个程序的揉面 4 之后,在桶内进行第一次发酵20-30分钟 5 发酵后,拿出排气,均匀地分成8份...
果粒方包的做法 简介 这款果粒方包排包做法简单,完全手工揉面,做出来的口感也很松软呢!食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 50克 牛奶 150毫升 果干 50克 蜂蜜 10毫升 盐 少量 酵母(干) 3克 黄油 10克 山茶油 15毫升 奶粉 10克 白糖 15克 步骤/方法 1 高粉中加入奶粉、鸡蛋、白糖、山茶油和酵母,用筷子...
椰蓉小方包的做法 简介 最爱椰蓉的香甜 食材 高粉 250克 砂糖 23克 盐 2.5克 酵母 2.5克 奶粉 10克 蛋液 30克 牛奶 115克 水 38克 黄油 18克 椰蓉(椰蓉馅) 100克 黄油(椰蓉馅) 50克 蛋液(椰蓉馅) 50克 牛奶(椰蓉馅) 20克 砂糖(椰蓉馅) 50克 杏仁片(表面装饰) 适量 步骤/方法 1 ...
鸡蛋方包的做法 简介 单吃方包是很无趣,特别一袋方包有六片,经常吃两片剩下的都扔了。所以这种蛋液煎方包简直打开方包的新方式~食材 吐司 一袋 鸡蛋 3-4 步骤/方法 1 数量看面包所需 2 一定要两面都泡均匀,沾满蛋液 3 放油下去煎,有黄油的可以用黄油,没就用家用花生油,小火煎,经常反转,不然...
先是爱上做衣服,然后爱上做包。原来怕买回来缝纫机不会,现在后悔没早点儿买。 3周前·江苏 3 分享 回复 梧桐花 ... 最近不做包了,这么热的天想用缝纫机做个裙子去海边,哈哈现在可以穿自己做的裙子去游玩了[鼓掌] 3周前·江苏 1 分享 回复 裁缝学园 作者 ... 好看[惊喜] 3周前·江苏 0 分享 回复...