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🔍 第一步:看颜色。新鲜虾皮应该是透明的,有点琥珀色。如果看到惨白惨白的,那可能是被yao处理过的。自然氧化的虾皮颜色会偏红或偏黄,但太红或太黄可能就是放太久不新鲜了。👃 第二步:闻气味。新鲜的虾皮应该有一种淡淡的海洋味。如果闻到刺鼻或药水味,那可能就是科技狠活,要小心了!😋 第三步:尝味道。
新鲜的虾皮来啦,凉拌炒菜都很好吃#虾皮 - 海星水产于20240622发布在抖音,已经收获了102.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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所以说咱们在挑选的时候记住,不管是白虾皮还是红虾皮,都不要选择太白或者太红的,还有太黄的要选择半透明的,因为虾皮在晾干之后都会开始慢慢的变得透明,如果颜色是太红的或者太黄的,里面肯定加了添加剂,如果是太黄的,就是保存的时间太久了,已经不新鲜了。
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第一点,我们要闻一下虾皮的味道。新鲜的虾皮应该有一股清新的海味,不带任何异味。如果闻到腥味过重或有其他异味,很可能是用不新鲜的虾晒制的,或者是商家为了保鲜添加了化学成分,这样的虾皮最好不要购买。 第二点,尝口感。我们可以尝一下虾皮的口感。新鲜晒制的虾皮口感纯正,没有杂味。如果口感不佳或有异味,说...
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