【下厨房】的新疆羊肉手抓饭栏目为您提供最受欢迎的新疆羊肉手抓饭的做法大全,新疆羊肉手抓饭的家常做法和新疆羊肉手抓饭怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的新疆羊肉手抓饭的菜谱大全就来下厨房
从电视上学来的新疆手抓饭,羊肉、洋葱、胡萝卜都是进入深秋的上好滋补食材,与大米一锅焖,又有饭又有菜,揭开锅盖满家香气。既然是手抓饭,亲们该出手时就出手吧! 作者: 实名注册 1小时8分钟 家常味 中级 其他 拌 其他用料 羊肉相克宜搭 400克 大米 250克 洋葱 1个 胡萝卜 1个 葡萄干 20克展开全部用料做法...
13.将杏干,葡萄干,放在大米的最上面,小火蒸米饭,如果中途水干了,可将前面盛出来的汤汁,顺着锅边一点一点加入米饭中,期间注意观察,不要糊锅。 14.30分钟以后,一锅又香又糯的大米抓饭出锅了。 15.将锅底的胡萝卜和肉翻上来。 16.全盘即可。 17.成品图。 小贴士 1,大家也可以用大肉,羊肉,牛肉,鸡肉,按照同样...
新疆手抓饭的做法,新疆手抓饭怎么做请看步骤:1.羊肉冷水下锅加料酒葱姜焯一下水,肉块尽量切小一点,这样容易熟。2.葱姜段下锅翻炒一下炒出香味,我用的是白葱,也可直接炒洋葱。3.然后下锅羊肉,再加入一点姜粉和花椒粉,倒一点耗油和盐...
新疆手抓饭的做法 步骤1 准备所有食材,胡萝卜切条,洋葱切丝... 步骤2 把羊排冷水下锅,放姜片,煮30分钟... 步骤3 捞出备用... 步骤4 锅中倒入橄榄油,把胡萝卜条,洋葱,倒入锅中炒熟... 步骤5 放入羊排,一起炒... 步骤6 放入耗油,一品鲜酱油,盐,孜然,一起翻炒调味... ...
新疆手抓饭的做法 步骤1 准备好紫洋葱和胡萝卜(根据人数可调整数量),4-5人用一根胡萝卜和1个半紫洋葱就行。 步骤2 羊后腿肉切片或者切块均可以,另外准备适量固态羊油 步骤3 萝卜切块(也可以切成长条)。洋葱切块 步骤4 米饭适量,洗净(可提前浸泡,更加松软) 米饭4-5人份2-3小碗即可。自行调整用量。
新疆手抓饭的做法 步骤1 1、小羊腿,洗净到锅里煮开,去掉血末,呈出备用。2大米用水洗净,泡上20分钟左右,3,红萝卜切成手指粗的条,红黄搭配,4,洋葱切成丝,备用,5,白糖,葡萄干,备用,6,起火,锅里倒入油,油烧热下洋葱,炒出香味,倒入红萝卜,翻炒至表面发软,放入白糖,锅里加入适量的清水,大火烧开。7,水开...
新疆手抓饭的做法,新疆手抓饭怎么做请看步骤:1.羊腿肉切小块备用2.胡萝卜切成粗条,洋葱切末3.油热后下洋葱末4.下入羊肉粒,放孜然粉,辣椒粉,盐5.下入胡萝卜条,炒到胡萝卜微软6.放入生抽或者酱油7.倒入电饭锅中...
新疆手抓饭 新疆手抓饭的做法 1.大米洗净后,提前在清水中浸泡大约半小时,羊排剁成小块,洋葱切成1厘米见方的小丁 2.锅中加入多半锅水,放入羊排和3片姜,大火烧开后撇去浮沫,然后继续煮2分钟捞出沥干水份(将汤倒入一个容器里备用) 3.炒锅烧热倒入少许植物油,待油7成热时,倒入一半的洋葱丁炒香(另一半洋葱丁...
新疆手抓饭的做法 步骤1 1开火,加底油润锅后倒出,留少许底油热锅凉油,放入姜片爆香,下剁好的羊排在锅中进行翻炒。 步骤2 2羊排表面出现焦色,放入洋葱煸炒至打蔫状态,再放入西红柿和番茄煸炒至半融化的状态,(注意下蔬菜的顺序) 步骤3 3再放入这道菜的重要食材,胡萝卜丝进行调味,(胡萝卜的量和羊肉1:1)。