新式茶饮是指在茶饮行业中，以茶叶为基础，辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料，并根据消费者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。根据产品原料及制作方法的不同，新茶饮可分为水果茶、鲜奶茶、气泡茶、冷泡茶、奶盖茶等品类，每一类都有其独特的口感和风味，满足了不同消费者的需...
近年来,随着原叶茶在现制茶饮中的广泛应用,新式茶饮品牌不断挖掘白茶、武夷岩茶、凤凰单丛等多品类优质茶原料,推动了新式茶饮的标准化、多元化、健康化和国际化发展。据相关数据显示,2023年新式茶饮市场规模达到3333.8亿元,并有望在2025...
探究“新中式”恋上“茶饮”的背后逻辑，李亚磊表示，为茶饮市场带来新生气息的是文化自信以及茶文化的复兴。“中国传统文化具有强大的生命力，各商家可以充分借势中国传统文化进行产品创新，让国民的强烈文化自信反哺茶饮市场，推动新式茶饮增速向前发展。比如，在包装设计上，新式茶饮在包装设计上可借用传统古典的图案、诗...
2024年夏季,10个新式茶饮品牌上新的产品中,基底茶除经典的大红袍、铁观音、四季青等乌龙茶外,还出现了独具地域特色的白芽奇兰、文山乌龙、台湾乌龙、梅占乌龙茶等品类,这些乌龙茶产品以其独特的香气和口感为新式茶饮市场注入了新的活力,由乌龙...
像陈雪一样追求健康、天然新茶饮体验的消费者不在少数。《Z世代饮食消费报告》显示，近一半的消费者越来越关注茶饮的真材实料，注重原料品质。《中国新式茶饮大数据研究及消费行为》调查显示，49.4%的消费者会担心健康问题，42.2%的消费者更在意是否会长胖。围绕茶饮配方与原料，不少消费者对“奶茶糖量高吗”“是否...
中商情报网讯：近几年，随着新式茶饮消费场景多元化、品类细分化、产品创新化，消费者对新式茶饮的热情持续高涨，加之外卖平台的盛行，新式茶饮行业快速发展，企业扩店速度不断加快，行业赛道火爆。一、产业链 新式茶饮产业链上游包括茶叶、水果、果汁、奶制品、坚果、糖类、椰果等口感颗粒、水等原料以及食品添加剂、...
🌟 2024年中国新式茶饮连锁品牌15强榜单新鲜出炉!蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、一鸣真鲜奶吧、甜啦啦、书亦烧仙草、霸王茶姬、喜茶、益禾堂、CoCo都可、奈雪的茶、1点点、快乐番薯、茉酸奶等品牌荣登榜单。🥤 蜜雪冰城以超过10000家门店的规模领先,而古茗、茶百道、沪上阿姨等品牌则定位在5000-10000家门...
一、新茶饮行业概述 1、新茶饮概念 新式茶饮是指采用优质茶叶为基底，辅以不同萃取方式的浓缩液，同时又根据消费者偏好可以适显添加新鲜牛奶、进口奶油、奶盖、各类水果坚果及不同小料调制而成的现制饮品。新茶饮与传统茶饮在产品、口味、工艺、展现形式及社交属性上均有差异。新茶饮与传统茶饮的区别 资料来源：公开...
茉沏More Cheers,取自茉莉,源自花语朴真自然,清净纯粹的概念。我们传达引领一种清新淡雅的茶饮定位,全新思维,全新茶饮“鲜”体验,传达一杯真实自然的好茶。茉沏有着萦绕舌喉间的甘甜韵味。总让人想一口接一口,畅快干杯一口。追溯茶底浑然天成的优异本质。秉持对制茶
盈利能力对比：中低端茶饮更香？新式茶饮市场是一块香饽饽吗？从市场上看，缺乏品牌声誉支撑的新式茶饮个体户一直存在盈利的痛点，关店止损相当常见。但对大品牌来说，新式茶饮市场是一座大“金矿”。近年来，头部新式茶饮品牌热衷于跑马圈地扩张，背后一大原因在于通过规模优势和成本优势，它们得以不断放大盈利能力。从...