起初，马来西亚的娘惹（娘惹，是指中国人和马来西亚人生下的女孩；男孩则称之为峇峇）就喜欢把斑斓叶加在食物里，能让食物增添清新、香甜的味道，后来演变到将斑斓叶混合到不同食材中制作食物与糕点。不仅限于奶茶，就连咖啡、甜点、果冻、饮品、冰淇淋、糖果，甚至是馒头、花卷，都是斑斓叶可能会出现的地方。在蒸煮或...
斑斓叶有出色的空气净化能力,可以有效吸收并处理空气中的甲醛、苯等有害物质。它们就像天然的“空气过滤器”,不仅改善空气质量,还能为家里增添一份自然的清香。把它们放在室内,感觉空气都变得清新了呢~ 🍵斑斓叶可以缓解肠胃不适 除了净化空气,斑斓叶在缓解肠胃不适方面也是一把好手。它富含抗氧化成分,能够消暑、清凉...
斑斓叶中含有一种叫做亚油酸的成分,这可是降血脂的高手!它能有效清除体内多余脂肪,降低血压,减少血小板凝集,还能增强红细胞的变形能力。简单来说,亚油酸就是帮我们管理血脂水平的小能手,预防心血管疾病。 此外,斑斓叶还富含角鲨烯。角鲨烯可是个“氧气发动机”,它能加速新陈代谢,保持皮肤柔软健康,还能加快机体组织的修...
步骤1 将斑斓叶清洗干净，去掉变黄或坏掉的部位，然后用剪刀剪成3cm长的片状。步骤2 把斑斓叶片放入料理机的搅拌杯中，如果一次放不完可以分多几次。加入500克常温水，用你的料理机高速档位搅打10秒钟，腾出空间后加入剩余叶片，继续用高速搅打2次，直到搅拌杯中的叶片全部变碎，汁液变成墨绿色。步骤3 从搅拌...
在东南亚一带，斑斓叶被广泛用作香料，其独特的“粽香”能为食物增添清新香甜的味道。而在我国，斑斓叶不仅被用于烹饪，还广泛用于制作糕点、饮品、糖果等，被誉为“东方香草”。1香味来源 斑斓叶香味的本质来源于其叶片中富含的2-乙酰-1-吡咯啉这种特殊物质。这种物质赋予了斑斓叶独特的粽香、芋香或米香味，使得...
🍽斑斓叶可以缓解肠胃不适 肠胃不适真的很烦人,但斑斓叶可以帮你解决这个问题哦!斑斓叶富含亚油酸,能够清除体内多余脂肪,降低血脂,从而减轻肠胃负担。同时,它里面的角鲨烯有强大的供氧能力,可以促进新陈代谢,加速身体组织修复,进一步促进肠胃健康。无论是消化不良、积食、腹胀还是便秘等问题,一杯斑斓叶汁都能为你带来...
斑斓叶里含量最高的成分是亚油酸,这可是个降血脂的高手!它能有效清除体内多余脂肪,降低血压,减少血小板凝集,还能增强红细胞的变形能力。对于高血脂、高血压的小伙伴们,斑斓叶简直就是福音呀!💚 💪增强免疫力 除了降血脂、降血压,斑斓叶还富含维生素A、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇和草蒿脑等关键成分。这些成分能提...
斑斓叶是20世纪50年代由华侨从印度尼西亚引进并在海南试种成功的，目前已经成为海南“乡土”植物和特色餐饮文化的一部分。近年来，斑斓叶食物更是成为网红产品，受众人追捧，它在马来西亚的娘惹中被广泛使用，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会...
【下厨房】斑斓叶栏目为您推荐斑斓叶的做法大全,斑斓叶怎么做好吃,和斑斓叶的家常做法,更多斑斓叶的做法步骤就来下厨房。
散发独特甜美的香气，鲜绿的叶片让人一眼就认出，它是一种热带植物，你可以称之为斑斓叶或香兰叶，在东南亚料理中特别常见。因为气味特殊，所以尝过一次便难以忘怀。虽然咸食料理也用得上斑斓叶（比如用来包裹鸡肉与糯米，让叶子的香气和食材融为一体），不过大多还是用在甜点或饮料中。所以确切来说，要如何将斑斓叶...