做法: 1、土豆切成略粗的条(比较易熟,而且香);香菇切成簿片;青红椒切成丝。 2、起锅热少许油,将土豆条煎至七、八分熟,加入香菇翻炒,同时淋少许酱油和水,快熟时放入青红椒丝,并用盐、蘑菇精调味即可。 素食斋饭菜谱大全及做法 十一、腰果玉米粒 做法: 1、玉米煮熟后剥粒;黄瓜和胡萝卜连皮切成丁...
多样化的,均衡的素食,符合最新营养学所推荐的低脂肪高纤维的饮食。 食素并不意味着与营养不良、身体孱弱划等号。 许多人认为吃素会造成营养不良,使人变得衰弱、苍白、无力,但事实上却完全不是这样。 美国耶鲁大学的费希尔教授曾组织过一项有关耐力的测试,方法很简单,只需受试者两臂向前平举,看谁举的时间长。结果...
斋饭:烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷 用料 100克 小麦面粉 做法 1鹰嘴豆泡发加稍盖过的水,用电饭煲普通米饭铛做熟;熟鹰嘴豆、植物油约1茶匙、芝麻酱2汤匙、两个柠檬的汁、盐少许、豆酱1汤匙放入料理机内 2加入干欧芹碎1茶匙和适量水;用料理机中档打成粗豆泥 3用开水将一半面粉用筷子和成烫面晾冷,一半面粉用冷水和...
煲斋饭的做法 大米用清水泡20分钟。金钱菇用温水泡开,切十字豁口。青椒切丝,天贝素火腿杏鲍菇切片。备用。 在铸铁锅锅底倒一点油,晃一晃锅把油摇匀。把米倒进锅里,加刚没过水面一点点的水(不到半个拇指指甲盖),中火煮开然后转小火焖煮。 煮饭的同时,平底锅少油分别两面煎香素火腿、香菇和天贝,略翻炒青椒。
煲斋饭的做法步骤 步骤1 大米用清水泡20分钟。金钱菇用温水泡开,切十字豁口。青椒切丝,天贝素火腿杏鲍菇切片。备用。 步骤2 在铸铁锅锅底倒一点油,晃一晃锅把油摇匀。把米倒进锅里,加刚没过水面一点点的水(不到半个拇指指甲盖),中火煮开然后转小火焖煮。
做法: 1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。 2.放入猪肉丁,炒至肉变色。 3.倒入一汤匙生抽。 4.放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟。 5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。 佛教斋饭做法二:蘑菇菠菜面 主料 蘑菇100g菠菜200g 潮汕牛筋丸100g刀削面适量 1.我用了茶树菇...
斋饭:柿子草菇 原料:西红柿10只约1000克 油菜叶10片 草菇 制法: 1、将油菜叶治净焯水,捞出抹上香油,摆在盘中; 2、西红柿去皮,切去根部挖出内瓤开口朝下,码在油菜叶上,草菇治净下4成熟的油中略炒,再加料酒、酱油、白糖、素鲜汤、味精煸炒,勾芡后装入西红柿内即可 斋饭:素八珍 原料: 菜心、鲜露笋、西兰...
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做法: 1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用。 2.蒜粒去外衣切成粒。 3.炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。 4.起皮的青椒铲起备用。 5.热油锅将蒜蓉爆香。 6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味。 好吃的斋饭做法二:剁椒烧茄子 做法: 1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。 2....