推荐整只鸡怎么做最好吃,家常整只鸡做法大全,整只鸡的营养价值,整只鸡的功效与作用,整只鸡的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.清洗与腌制：将整鸡清洗干净，去除内脏和杂质，用厨房纸巾擦干水分。然后在鸡身上均匀抹上一层盐，腌制20分钟。2.准备配料：葱切段，大蒜拍碎，姜片备用。3.电饭煲底部铺料：在电饭煲底部铺上葱段和大蒜，再放上几片姜，这样可以防止鸡粘锅，同时增加香味。4.放置整鸡：将腌制好的整鸡放入电饭煲中，鸡胸朝上...
7.大火烧开,将腌好的鸡放进锅中,盖上锅盖,将火力调至最小,汤水再次烧开后只保持微微沸滚的状态,焖15分钟左右 8.至鸡熟后,将鸡取出,抹干水分,用刷子在鸡身上涂一层香油,以保持鸡皮润泽 9.将整鸡放至稍晾,斩切成小块置于碟中即可食用 【酱香鸡】 食材:鸡1只,姜20克,香叶4克,八角4克,沙姜20克,麻...
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一整只鸡的家常做法，推荐这5种吃法！（收藏备用）1. 炖鸡：首先，将鸡肉切块备用。然后在锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒，将鸡块放入锅中，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至鸡肉变得松软入味。可以根据个人口味加入适量盐、胡椒等调味料。2. 烤鸡：烤鸡是一种口感香脆的烹饪方式。将整只鸡处理干净后，...
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### 做法步骤：1. **处理鸡**：清远鸡小开膛，剪掉鸡头、头颈的皮和淋巴、指甲、翅尖，清洗干净。在关节下段剪下鸡脚 。2. **烫鸡**：锅中加入水、葱结、姜片、黄酒，大火烧开。拎着头颈把鸡压入水中烫10秒，拎起。等水再次烧开，把鸡再次压入水中烫10秒。第三次重复以上步骤。等水再次烧开，调成...
清炖整只鸡的详细做法步骤:1、整只鸡 2、大蒜 胡椒 姜 3、锅里加适量的凉水(水一定要一次性加够) 胡椒拍碎 大蒜拍碎 姜三片 整只鸡一起入锅 4...