为落实党中央国务院关于建设数字化政府、提升人民群众获得感幸福感的要求,国家卫生健康委于2023年7月启动了数字标签试点,国家食品安全风险评估中心(以下简称“食品评估中心”)以及相关行业组织开展了数字化标签应用研究、行业调研、产品试点、标准制定等一系列的工作,旨在扩展食品标签...
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首先要提升消费者对于数字标签的认可度。通过试点以及未来数字标签的正式应用，使消费者逐步认识数字标签并养成阅读习惯。其次需要食品企业将数字标签作为常态化标签载体，在食品生产中按照标准要求规范使用。还有一点，数字标签要满足市场监管部门对于食品标签的监管需求，提升数字标签应用的监管效率。2024年1月，国家卫生健康...
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“食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满足不同消费者的阅读需求，大大提升消费者获取信息的体验感和便利度。”为扩展食品标签展示形式，助力...
相较于传统标签，数字标签不受标签面积的限制。李宁说：“消费者可以通过页面放大、语音识读、视频讲解等多种形式更便捷地获取食品信息。数字标签大幅提升了消费者的阅读体验与便利性，也为食品企业与消费者开展良性互动、丰富标签展示方式提供了空间。”记者在北京盒马鲜生林奥店看到，达能、洽洽、星巴克等品牌的数字...
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记者在北京盒马鲜生林奥店看到，达能、洽洽、星巴克等品牌的数字标签试点产品已经陈列在货架上出售。记者拿起标记着数字标签的某品牌方便面扫描，可以看到传统营养标签、生产日期、产地等信息，还可以点击观看冲泡视频。而扫描某品牌矿泉水的数字标签，可以看到其钙、镁、钠离子含量，以及水的软硬度等信息和相关科普知识。...
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