做好的椰汁啵啵、芋圆,没煮的可以表面撒点木薯粉防粘,放冰箱冷冻保存!绿豆阿达子 食材:木薯粉、绿豆、冰糖、蜂蜜做法:1、100g木薯粉、50g开水,筷子搅拌成絮状,温度不烫手了,用手揉成长条切小块。2、切好的小块撒点干粉滚一下,防止切面粘连。3、烧一锅开水把切好的面块放进去煮到浮起,捞出过凉水。...
1.先将面粉、白糖、泡打粉、黄油揉成颗粒状;2.牛奶与蛋液混合均匀,加入面粉里翻拌均匀;3.加入葡萄干翻拌均匀,揉成圆饼;4.盖上一层油纸,擀成圆饼,放入冷藏半小时后,再切成大小均匀的方形;5.刷上蛋黄液,摆入烤盘,放进烤箱,烤箱提前预热,上火180,下火180,烤15分钟,取出即可。注意:面团擀的时候...
1、红薯、紫薯、芋头分别去皮切片,上锅蒸熟,然后红薯加白糖压成泥,趁热加入木薯淀粉,根据情况加温水,揉成不沾手的面团即可。2、紫薯和芋头用同样方法揉成团,然后搓成长条,切小丁,三色芋圆就做好了。3、等锅里的水烧开,然后下锅煮芋圆,搅拌一下,再加盖煮三到五分钟左右,浮在水面即可,过一下冰水...
2、准备一个小奶锅,小火加热,倒入350克牛奶,加入30克砂糖和20克炼乳,一直搅拌直到砂糖融化。3、加入调好的水淀粉,边加热边用刮刀沿着一个方向转圈搅拌,搅拌的时候一定要用力刮底面,保证不会糊锅底。搅拌至这样很浓稠的状态,提起刮刀有轻微流动性,酸奶糊就做好了。4、准备一个方形或者正方形的碗,把牛...
谁说小白搞不定甜品?过分!手把手教你做超简单省事的甜品!不管你是厨房新手还是手残党,只要你照做,绝对一次成功! 收藏到手机38道菜谱 牛轧方块酥 王大琍 136233 2873 【翠玉豆糕】满汉全席里的精致点心(新手易做) 古人食 82094 489 木糠杯,无需烤箱烘焙新手轻松做的美味小甜品 imCc_v5 831598 4548 【...
8、全部做好后冰箱冷藏2个小时左右,冷藏的时间我们来熬个红糖水,红糖加水煮开以后转小火再煮5分钟出锅,晾凉以后放冰箱冷藏,红糖水冷藏过后更浓稠好喝。9、接着我们再来煮芋圆,起锅烧水,水开后下入小芋圆,盖上锅盖中火煮5分钟,芋圆都浮起后关火再焖5分钟。捞起后放冰水中降温,这样芋圆吃起来更Q弹。
🍰在家轻松做甜品教程🍹 🍵 煮奶茶教程 在锅中轻轻翻炒红茶30秒,加入白糖炒至焦黄色。 加入牛奶和水,中小火搅拌均匀,用滤勺滤出茶叶,再次过滤即可。 🍠 煮芋圆教程 锅中加入白开水煮沸,放入芋圆,盖盖煮2分钟,搅拌后再次盖盖煮2分钟。 舀出一半煮芋圆的水,加入红糖搅拌均匀,大火收汁,放凉即可。 🎂 ...
制作 1.锅内倒入清水250克,加入A料,中火加热至沸腾后离火,再加入面粉,用木勺大力搅拌2分钟至面团聚在一起,倒入搅拌机内,加入全蛋液,设置低速档搅拌至温度降低,待充分打匀后即成面糊。2.将面糊放入裱花袋中,配上2厘米的圆嘴,在烤纸上挤出三层8厘米长的条,放入烤箱设置190℃烤10分钟,温度降至170...
三、港式蛋挞 1、碗中打入2个鸡蛋,加入10g细砂糖,搅拌均匀;2、150ML温水中放入20g驼奶粉冲泡成驼奶,倒入调好的蛋液中,撇去浮沫;3、将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,烤箱180℃,上下火烤20分钟就完成了;【注意】用牛奶做出来的甜点,乳糖不耐受的孩子就无福消受了,羊奶膻味比较重,对于孩子来说味道上面可能...