【网友看点】山西的擦吃抖是用玉米粉制作的小吃,别有风味,风靡大江南北,以其独有的粗犷口感,吸引了大多数食客。 擦屹抖的特色: 粗粮细作,山西小吃擦屹抖。 所属地区:山西小吃 制作材料: 玉米粉300克,面粉100克,水250克。 做法: 1.将玉米粉用沸水烫熟,加入面粉、水和匀稍饧。 2.取面团放在擦床上,用手...
近几年,用玉米粉制作的小吃风靡大江南北,以其独有的粗旷口感,吸引了大多数食客。山西的擦吃抖即是别有风味的一种。 擦屹抖的特色: 粗粮细作,家常风味。 教您擦屹抖怎么做,如何做擦屹抖 1.将玉米粉用沸水烫熟,加入面粉、水和匀稍饧。 2.取面团放在擦床上,用手掌推压下,入锅中煮熟即可。食用时可浇各...
山西的擦吃抖即是别有风味的一种。 特色 粗粮细作,家常风味。 做法 1、将玉米粉用沸水烫熟,加入面粉、水和匀稍饧。 2、取面团放在擦床上,用手掌推压下,入锅中煮熟即可。食用时可浇各种浇头。 制作要领 1、和面不要太稀; 2、推面时手法要快。
近几年，用玉米粉制作的小吃风靡大江南北，以其独有的粗犷口感，吸引了大多数食客。山西的擦吃抖即是别有风味的一种。制作材料 玉米粉300克，面粉100克，水250克。制作方法 1.将玉米粉用沸水烫熟，加入面粉、水和匀稍饧。2.取面团放在擦床上，用手掌推压下，入锅中煮熟即可。食用时可浇各种浇头。制作要领 ...