蒜苗鸡蛋摊饼 面糊一定要搅拌均匀,尽量不要有面疙瘩,面糊不要弄的太稠过太稀,太稀了煎的太薄不好翻面,太稠了弄的很厚不太好吃 萍萍960 47518浏览112赞 韭菜鸡蛋摊饼 有菜谱哟!图片下方有链接。专心研究出一道口味能得到大家认可的美食,真的很开心,儿子是我每道食物的第一试吃人哟! 子瑞妈妈 100233浏...
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+关注 摊饼的用料 面粉适量白糖适量 油少许 步骤1 温水调面粉,加糖,我喜欢吃甜的,所以多加点,顺着一个方向搅拌均匀,不要有结块。 步骤2 锅烧热,加少许油,均匀摊入调好的面粉,一定要均匀。 步骤3 不要动,中火,让它成形。 步骤4 翻面,继续,到两面金黄,好了。
这道摊饼的特点就是柔软筋道。虽然是面食，但不用揉面，做法简单，搅拌成面糊就可以。很多朋友做这个面糊都失败，最常见的就是开裂，这是因为面筋没有形成。搅拌成糊状之后不要马上使用，先放在一边醒面，最少也得20分钟。所以最好就是晚上调好面糊，早上起来直接操作，这样就不容易失败，还有就是加入一点鸡蛋增加它...
教三位小姐姐摊饼手法,煎饼想做好,很多细节很关键,都是干货,视频较长,请耐心看完! ️#餐饮创业 - 饼阿牛煎饼于20231124发布在抖音,已经收获了261.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
摊饼的做法,摊饼怎么做请看步骤:1.打两颗鸡蛋,加水,然后加入适量面粉,搅拌均匀没有面粉颗粒,待用“要稀一点”2.清洗胡萝卜,切成小颗粒,火腿也切成颗粒,放入刚才搅拌好的鸡蛋面粉碗里,加入盐十三香3.电饼档加热,将所有食材一起倒入电饼档,摊平,好了,等着好吃的
摊饼 摊饼的做法 1.食材都切丁,加入面粉搅拌,加入调味料,搅拌至刚好如图。 2.加热电饼铛,适量的放一些油,把搅拌好的糊糊倒在电饼铛里,晃动电饼铛,摊匀。 3.指示灯,一闪一灭,两分钟,出锅。 小贴士
鸡蛋摊饼的做法 简介 面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味鸡蛋打散成蛋液，葱切碎锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可 食材 面粉 适量 鸡蛋 适量 葱 适量 食盐 适量 香油 适量 水 适量 步骤/方法 1 面粉加水调成稀面糊，...
【摊饼】