提子酥的做法,提子酥怎么做请看步骤:1.材料称重准备好:黄油软化、常温蛋黄4个、粉类称重准备好、提子干清水过一下沥干水分备用、亦可朗姆酒浸泡沥干备用、孩子吃就不要用酒泡了2.黄油加上糖和盐打到发白状态...
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1只 葡萄干 50g 奶粉 30g 玉米淀粉 20g 糖粉 提子酥的做法步骤 步骤1 黄油室温软化,加入糖粉,打发至蓬松发白,图中状态供参考。葡萄干提前洗干净,晾干水分。 步骤2 这个分量的话,两个蛋黄有点多,调整成了一个蛋黄一个鹌鹑蛋,分两次加入,每一次都充分搅打混合。 步骤3 因为没有低筋面粉,换成了玉米淀粉+普...
提子酥的详细做法步骤:1、把60克提子用热水泡发 2、植物油20克、猪油60克、糖粉30克、三个蛋黄搅拌 3、加入低筋面粉110克、奶粉45克、加入泡好的提子...
提子酥的做法步骤 步骤1 葡萄干切碎备用 步骤2 黄油室温软化至可以用手指轻轻戳个洞 步骤3 加入赤藓糖醇 步骤4 用电动打蛋器打发至膨胀发白 步骤5 分三次加入蛋黄液,每次打发至完全混合均匀后再加下一次,留一些蛋黄液刷表面 展开全部 步骤6 步骤6
今天居家第二十天大家都盼着明天解封刚刚看群里说明天解封无望让我冷静下 By smile6902 用料 低筋面粉 110克 糖30克 黄油80克 蛋黄2个 葡萄干 30克 奶粉20克 蛋清 少许 做法步骤 1、准备食材 2、黄油和糖混合(黄油软化,不要融化),我直接用刮刀搅拌混合的,也可用打蛋器 3、倒入蛋黄 4、搅打 ...
难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 原味提子酥: 、糖25克、黄油56克、 鸡蛋黄10克 、泡打粉2克、低筋面粉87克、盐0.5克、奶粉13克、提子干30克、 抹茶提子酥: 、黄油59克、砂糖28克、蛋黄10克、奶粉15克、低筋面粉82克、泡打粉2克、提子干35、抹茶粉4克、盐1克...
做出入味的提子酥 食材 无盐黄油 60克 糖粉 40克 蛋黄 2个 低筋面粉 100克 提子干 50克 方法/步骤 1 室温下将黄油和糖粉软化至白色 2 加两个蛋黄打匀 3 筛入低筋面粉 4 加入柔软无水的手柄，搅拌均匀 5 揉面团，用保鲜膜包好，放入冰箱30分钟 6 从冰箱取出揉成每个约15克的小圆球表面刷上蛋黄液 7 ...
喜欢吃糕点的小吃货们一定都听说过“鲍师傅”吧,他们家出了好多爆款,尤其是奶香提子酥经常供不应求,买不买得到全靠运气。 这么好吃的小甜点吃不到可难受啦,那咱们今天也来复刻一次。做法真的不难,新手小白也不能怕失败,考虑到许多小吃货爱穿漂亮衣服,做了减脂处理,爱美的小吃货们也能放心大胆地尝试。