豆果美食排骨炖老母鸡汤栏目为您推荐排骨炖老母鸡汤做法大全,排骨炖老母鸡汤怎么做好吃技巧分享,排骨炖老母鸡汤最正宗的做法和排骨炖老母鸡汤家常做法推荐,更多排骨炖老母鸡汤的简单做法就来豆果美食。
第1步、排骨和鸡腿化冻。第2步、鸡腿去皮和排骨一起冷水下锅焯水。第3步、水开1分钟即可,洗净浮沫备用。第4步、切葱姜取花椒八角。第5步、热锅冷油。第6步、油热放鸡腿排骨翻炒均匀。第7步、放食盐、葱姜等及生抽。第8步、炒均匀。第9步、放纯净水。第10步、倒入砂锅。第11步、大火煮开10分钟,改...
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滋补排骨炖鸡汤的做法,豆果美食为您提供滋补排骨炖鸡汤的做法图文步骤,了解滋补排骨炖鸡汤所需食材,掌握滋补排骨炖鸡汤的做法技巧,让您轻松做出滋补排骨炖鸡汤。
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该文章来自豆果美食达人作者西米鹿鹿 食材 大鸡腿 1个(290克)大猪骨 680克 椰子块儿 150克 胡萝卜块儿 350克 红枣 25克 枸杞 5克 姜 8片 步骤 1 全家福材料准备好。 梅子可放可不放~ 看大家喜爱啦。鸡肉记得把皮剥掉啦! 这样汤不会太油。2 把所有的肉肉放进水里焯水。放入4片姜片,加两勺料酒,...
排骨 200克 姜片 适量 葱 适量 红菇 5-6朵 步骤 1 鸡洗净切成块,放沸水中氽一下,沥干备用。2 排骨切块洗净,焯水后,捞起备用。3 把红菇根蒂部剪掉,用流动的清水洗掉表面的浮沙,不需要浸泡。4 生姜切片,小葱切段。5 锅内放入鸡块、排骨、姜片,加入适量水,大火烧开后小火煲2小时后,将红菇放入炖好...
步骤 1 花胶提前用清水浸泡数小时,彻底泡开后切成条状备用。2 红枣洗净后去核,生姜、葱洗净后切段,备用。3 将准备好的鸡块、排骨冷水下锅飞水,5分钟捞出。4 准备砂锅,加入鸡肉、排骨、花胶及其他食材,加水没过食材,大中火煮沸。5 煮沸后转小火,煲2个小时左右,可以在出锅前10分钟加入盐调味即可。
1 先上处理好的材料大集合 汆好的鸡块、排骨,猪肚,切好的姜片、大葱 2 将土鸡洗干净斩块,鸡腿、鸡翅卸下来留着红烧,其他部位拿来炖。如何分辨土鸡?去市场找这样的爪爪!3 坐一锅凉水 4 放入鸡块、排骨 5 加入几片姜,开大火汆 6 沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块和排骨备用 7 汆好的鸡块和排骨 8 汆...
步骤 1 花胶提前用清水浸泡数小时,彻底泡开后切成条状备用。2 红枣洗净后去核,生姜、葱洗净后切段,备用。3 将准备好的鸡块、排骨冷水下锅飞水,5分钟捞出。4 准备砂锅,加入鸡肉、排骨、花胶及其他食材,加水没过食材,大中火煮沸。5 煮沸后转小火,煲2个小时左右,可以在出锅前10分钟加入盐调味即可。