1、20—30分钟,主要看菜量,准确来说应该看菜的颜色,炒至金黄色即可。 2、准备材料:茶树菇500g、蒜3瓣、干辣椒3个、香葱2根、盐半匙、生抽1匙 3、准备好食材,茶树菇洗净,粗一些的撕一撕,香葱洗净切段,干辣椒切节,大蒜切片。 4、油锅下比平时炒菜多的油,下蒜片、茶树菇煎炸一下(不需要油热)。 5、炒...