排骨藕汤的做法,排骨藕汤怎么做请看步骤:1.排骨用面粉水浸泡清洗干净2.粉藕切大块备用3.排骨加葱姜料酒焯水4.放油炒至表面微黄5.开水下排骨,大火熬10分钟左右6.再放入莲藕,小火炖两小时左右7.煲好的莲藕加盐调味...
排骨藕汤 排骨藕汤的做法 1.把莲藕去皮切片,锅中烧开水放入莲藕焯一分钟,捞出过凉水后直接泡在水中。 2.同样方法把排骨焯至发白状态,捞出过凉水沥干水分备用。 3.把葱切段,姜切小片。 4.锅中倒适量油烧热后,放入排骨大火翻炒变色。 5.再放入葱和姜炒匀。 6.调入生抽和料酒炒至排骨上色。 小贴士 炖...
排骨藕汤的做法 步骤1 将猪小排洗干净,剁成小块,然后放在清水里浸泡半小时,倒掉血水,再放入清水浸泡,回来三遍,逼出血水洗净沥水待用。藕去皮,切块,放少许盐腌制一下 步骤2 热锅冷油(最好是菜籽油,如果实在没有,换无味的植物油也行。),下排骨,筒子骨和姜片,加盐迅速翻炒,点少许料酒,待肉变白色,加清水,大...
排骨藕汤,家的味道,打开盖子的那一刹那,藕的清香和肉的香浓溢满鼻尖,一碗美味的排骨汤,让人心中无比温暖。 作者: 紫色浪漫私房菜 45分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 用料 肋排相克宜搭 600g 筒子骨 150g 藕 两节 食用油 生姜 适量 展开全部用料
排骨藕汤是由排骨、藕等主要食材做成的一道汤品。藕的清甜搭配排骨的香浓,鲜香味美,营养丰富,开胃益血,具有补气补钙的功效。 作者: 辛墨墨 30分钟 咸鲜 中级用料 鸡精 适量 清水 适量 生抽 少许 盐 适量 料酒 少许 醋 少许 姜 2片 葱 适量 莲藕 250克 食用油 适量 枸杞 适量 香菜 适量 排骨 500克 ...
排骨藕汤的做法,排骨藕汤怎么做请看步骤:1.脊骨洗干净冷水下锅焯水,焯掉排骨里的脏东西和血水,去除腥味。丢几片生姜,更进一步去除腥味。——今天买的脊骨,[排骨,或者筒子骨都可以。]2.高压锅上电磁炉,把冷水煮热,一会脊骨焯水好后洗干净就可以直接下锅了。【因为排
点击查看大图 3.3、将小排放入开水中氽一下,然后放入流动的清水中冲洗干净。 点击查看大图 4.4、将小排、藕块和生姜片一起放入高压锅中,加清水没过食材。 点击查看大图 5.5、电高压锅通电,煲25分钟。 点击查看大图 6.6、散气后加适量盐,起锅。打开APP查看全部步骤相关菜谱 排骨藕汤 排骨莲藕汤 排骨莲藕汤相关...
排骨藕汤的做法 步骤1 所需食材。湖北排骨藕汤不放金华火腿,江南炖腌笃鲜喜欢放火腿,我觉得火腿和排骨是绝配,煲煮出的汤鲜美无比,看个人口味。这种火腿踵是最适合煲汤的部分。 步骤2 藕去皮切块 步骤3 排骨焯水 步骤4 把排骨、火腿踵、藕、姜片、葱段、半勺白胡椒粉一起下锅,用砂锅煲也很好,我用的电汤锅。
排骨藕汤 原料：排骨、藕、盐、草果、葱、花椒、胡椒粉。做法步骤：第1步、排骨用水抄。第2步、煮一涨以后再用凉水冲干净。第3步、藕切块。第4步、锅里放一点油把排骨炒香。第5步、等藕和排骨一起下锅煮放上姜块，盐胡，草果，椒粉。第6步、煮熟以后起锅撒上葱花及可。来自 美食天下 石在美 的作品...