排骨炖藕的做法 1.排骨事先浸泡去血水 2.加葱段,姜片,料酒,开大火煮 3.煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖 4.藕洗净切厚片 小贴士 1、仔排需要浸泡去血水 2、藕的炖煮时间可以根据个人喜好把控时间
莲藕炖排骨是一道以莲藕、排骨为主要食材，以葱白、姜片、小辣椒、盐、味精、鸡精、茴香、花椒等作为辅料制作的美食，口味咸鲜。做法一 材料准备 主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节 配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量 制作步骤 1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一...
1/7材料备好,洗净. 2/7蒜头拍扁,排骨用油、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、蚝油腌30分钟,莲藕去皮切块. 3/7热锅热油下蒜头炒香,倒入排骨炒2分钟,再倒入藕块,加1碗清水,煮2分钟,关火. 4/7取一炖盅,把排骨莲藕带汁倒入炖盅. 5/7取一高压锅,放入蒸架,蒸架反方向放,即脚朝上.往高压锅里加入3大碗清...
排骨炖藕的做法,排骨炖藕怎么做请看步骤:1.洗净后泡一会,放凉水慢火煮变色,撇去血沫捞出备用2.备好炒料3.凉油炒料,炒出香味放入糖炒香加入排骨放生抽和老抽4.加入热水大火五分钟后转小火20分钟5.加入藕块待出锅放盐再煮五分钟即可...
排骨炖莲藕的做法,排骨炖莲藕怎么做请看步骤:1.排骨买来用清水泡一小时去血水,然后洗净待用2.莲藕削皮,切块3.生姜切片4.把洗净的排骨及切好的莲藕放到压力锅里,放入生姜,干辣椒,葱打结,然后适量的盐在锅里...
排骨炖莲藕的做法,排骨炖莲藕怎么做请看步骤:1.准备食材,莲藕三节,排骨3斤2.锅里放适量清水,把排骨焯水3.开锅撇出附沫,清洗干净备用4.莲藕切块,排骨备用5.过来放适量清水 ,把排骨和莲藕放入锅里,加姜片...
排骨炖莲藕是由排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉蔻、干辣椒少量、葱、姜、冰糖、当归、盐、鸡精、料酒、老抽等制成的美食。原料 排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉蔻、干辣椒少量、葱、姜、冰糖、当归、盐、鸡精、料酒、老抽。做法 1、葱切段，姜切片，其他调料备好；2、图2为买现成片好的当归片，能起到很好...
第1步、排骨洗净泡去血水。第2步、放入锅中焯水。第3步、大火烧开，撇去浮末，继续煮三到五分钟，煮出血水。第4步、焯水后洗净放入砂锅。第5步、玉米和莲藕切块。第6步、放入砂锅中。第7步、准备炖料。第8步、大火烧开。第9步、转小火煲炖半个小时。第10步、用盐和酱油稍微调味。第11步、排骨炖莲藕...
莲藕炖排骨 莲藕炖排骨的做法 1.莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。 2.葱切片,姜切片。 3.锅内加清水,放入排骨,大火烧开。 4.将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。 5.锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡。