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排骨玉米汤:排骨与甜玉米同炖,汤色清澈,味道甘甜,非常适合需要滋补或追求清淡口味的人群。 排骨山药汤:山药的温和与排骨的浓郁相得益彰,这道汤品不仅味道鲜美,还有助于健脾养胃。 排骨炖豆角:东北地区的家常做法,豆角吸收了排骨的油脂和香味,变得十分可口。 番茄炖排骨:酸甜适口的番茄与排骨一同炖煮,不仅能去腻...
1. 番茄顶部划十字，开水里滚30秒轻松去皮，切丁备用。土豆切滚刀块泡水，这样炖的时候不容易散。2. 洋葱切末爆香，下番茄丁炒到出沙，重点加两勺番茄罐头，颜色立马变得超诱人！这时候把焯过水的排骨倒进来翻炒，让每块肉都裹上红彤彤的酱汁。3. 加热水没过食材，中小火炖半小时后放土豆。再炖15分钟到土豆...
1.排骨洗净切块,加盐和料酒腌30-40分钟。 2.等待的时间可以将葱切好备用。 3.鸡蛋打散,加入面粉,再加入水,调成有稠度的面糊。 4.锅内倒油,烧热。 5.将排骨均匀的沾上面糊。 6.将排骨放进锅中,一定要油够热才行,当一面的面糊成型了之后翻面,中小火继续...
1.准备新鲜的排骨，切成适宜的小段，先用清水浸泡 30 分钟左右，泡出血水，然后洗净。2.锅中加入冷水，放入排骨，再加入两三片姜片和适量料酒，水开后煮 3 - 5 分钟，撇去浮沫，捞出排骨用热水冲洗干净，沥干水分备用。3.准备好炖锅，加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段、少许料酒，大火烧开后转小火慢炖。
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【冬季暖身】莲藕炖排骨 口味: 家常 烹饪方法: 煮 配方:排骨,莲藕,枸杞,香葱,姜片 步骤: 1、 准备材料。 2、 将排骨放在凉水里,焯水。 7.9分 11图片 清炖排骨 难度: 简单 口味: 清淡 烹饪方法: 煮 准备时间: 30分钟-1小时 配方:小排骨,油菜,料酒,食盐 ...
炖排骨的正确方法,本视频由吃货小C提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
猪排骨炖法的前期准备 （一）食材选择 猪排骨：选择新鲜的猪排骨，最好是带有一定量的肉和骨髓的排骨。新鲜的猪排骨肉质比较鲜亮，没有异味。配菜：可以选择自己喜欢的配菜，例如土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇等。配菜可以增加汤的营养价值和口感。调料：适量的料酒、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、盐、糖、鸡精、生抽、...