1.葱头和姜洗净切好备用,排骨洗掉血水 2.淮山去皮滚刀切,枸杞泡水 3.锅里烧开水,排骨焯去血水,过冷水备用 4.锅里放冷水。倒入排骨、葱头和姜片,大火烧开后转中火炖30-45分钟 5.加入淮山炖15-20分钟 6.汤水这时候已经熬出来白白汤汁了,加入泡过的枸杞,适量鸡粉和盐。再煮5-10分钟,枸杞微烂即可 7.出锅...
淮山排骨汤 小贴士 1、排骨汤里加几滴白醋,可以释放出骨头里的钙,但不能加多喽。 2、用锅在开水里焯10分钟,可以去除杂质和血水。 3、山药如果是先去皮的,一定要浸泡在水里,不然会氧化变色。 4、煮汤的山药不能切太小了,不然出锅的时候都煮化了。 5、因为是排骨汤,味道已经很鲜美,我就没有加味精了,喜欢...
1.健脾益胃 淮山中富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,排骨也能提供一定的营养支持,一起炖汤食用,对于脾胃虚弱、食少体倦等有较好的改善作用。 2.滋肾益精 淮山入肾经,有补肾气、养肾阴的效果,搭配排骨,能帮助补充身体所需,对于肾气不足、腰膝酸软等状况有一定的调理作用。 3.益肺止咳 淮山...
淮山排骨汤的做法 步骤1 排骨砍件(焯水备用),淮山去皮切件。 步骤2 排骨,瑶柱,姜片随水煲。 步骤3 约30分钟后放入淮山 步骤4 总共煲了1小时。放少量食盐即可食用。 淮山排骨汤的烹饪技巧 1.排骨砍多大随个人喜好。2.淮山勿切太小个,以免融化。3.喜欢浓味的童鞋小放量水就是啦!做菜好吃都有技巧,我...
淮山排骨汤的用料 材料:(份量:5人份 | 多功能美食锅 | 时间1小时)排骨:900g 山药:380g红枣:25g 枸杞:10g生姜:10g 水:7分满(太多容易溢锅) 步骤1 补肾养血,滋阴润燥! 步骤2 排骨飞水。美食锅火锅深盘加入水烧开,放入排骨煮去血水,捞出。
淮山排骨汤的做法,淮山排骨汤怎么做请看步骤:1.排骨最好选购当天新鲜的排骨,这样质感会更好。买的时候,可以连同“排骨头”一起买。排骨头虽然不如精排来得有口感,但煲汤的味道香。所需要有几块排骨头会更好,买时让肉摊老板帮忙剁成小块方便回来后烹饪使用。把排骨泡入
排骨清炖淮山 By 老U爱小轩哥 原料：排骨、淮山、姜、鸡爪、盐。做法步骤：第1步、排骨洗净备用。第2步、飞水去腥，发现一对鸡爪爪一起丢进来。第3步、淮山去皮放入盅里。第4步、加入飞水的排骨。第5步、加入爪爪。第6步、大火煮沸后转小火炖一小时。第7步、调味即可享受。第8步、开动啦。来自 美食天下...
排骨焖淮山的花样做法 排骨焖淮山 简单的一道家常菜 君豪郎6wTr 53873浏览51赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP...
淮山排骨汤的做法 1.排骨先用清水洗净,再放入装有清水的锅中,水开后焯一分钟,捞出冲洗干净。 2.淮山削皮洗净后切大块,立即放入高压锅内胆中,并装入清水,防止氧化变黑。 3.倒入洗净的排骨,加入几片姜,再加入一大勺醋。 4.放入电高压锅中盖上盖子打到炖肉档开始炖。