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第1步、切好排条，用盐，鸡精和料酒腌制10分钟 第2步、排条快速焯水，因为已经调味（也可以不焯水，排条相对血水和白沫也比较少）第3步、鸡蛋打散，把排条放入蛋液中，排条裹上蛋液后取出 第4步、排条再裹上干淀粉 第5步、下油锅炒姜片和蒜瓣 第6步、排条放入油锅中炸，干淀粉裹的均匀淀粉才不会在炸...
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糖醋排骨条是一道经典的中式菜肴,做法其实并不复杂。下面我来分享一下我的做法,保证你一学就会! 准备工作 🥩 首先,选一块大块的肋排,沿着肋骨间的肉切成长条状。洗净血水后,冷水下锅,加入两小勺食盐。水沸后反复焯水,捞出浮沫后装盘。再次用清水冲洗干净,确保没有残留的浮沫。 煎排骨条 🍳 热锅凉油,油...
食材清单加入采购清单 1小时以上|配菜(中级) 精选排骨条一斤半 、 葱末适量 、 姜末 、 蒜末 、 五香粉一勺 、 盐一勺 、 酱油4勺 、 料酒2勺 烹饪步骤 步骤1/3点击查看大图 把精选排骨条洗干净切成段,把所有的配料加入拌匀味20分钟。 步骤2/3 小贴士...
【煎排骨条】01.排骨条洗净,用麻油,料酒,酱油,辣酱,姜粉,葱段儿,红糖,味噌酱,韩国辣椒粉,白芝麻粒儿一起腌上,放冰箱过夜。我是根据自家喜欢的口味来腌的,建议大家也用自己喜欢的调料来腌就成,11.烤箱用上火,预热,然后把腌好的排骨条摆在一个铁架子上,铁架子
1 排骨条洗净，用麻油，料酒，酱油，辣酱，姜粉，葱段儿，红糖，味噌酱，韩国辣椒粉，白芝麻粒儿一起腌上，放冰箱过夜。我是根据自家喜欢的口味来腌的，建议大家也用自己喜欢的调料来腌就成。2 烤箱用上火（Broil），预热，然后把腌好的排骨条摆在一个铁架子上，铁架子架在一个垫了铝箔纸的烤盘上，放入烤箱...
木床排骨条标准有三条，分别如下：1、杨木材质，由8层木皮胶合热压而成（表面可贴纸压纹）。2、规格：56*9.3mm（宽*厚）。3、特质：弧形具弹性，单条承受力度20kg。