#宝宝辅食分享#【香笋排骨汤面】 雨后春笋,沥沥细雨的春季,最美味鲜香的正是这一口春笋。用竹笋与排骨一同熬煮,竹笋的鲜香都渗进了骨肉里了,而竹笋又吸收了排骨的油脂和肉香,这样也不至于汤里过分的油腻。09xuDVp21。配一束面条,这个做法真的会让宝宝吃得停不下来呢!1岁以上宝宝可以尝试,不过一次不要吃 .....
一锅满是春味儿的腌笃鲜,取咸肉排骨慢炖出咸,再用春笋吊出的香,喝上一口,一路鲜到胃。 腌笃鲜本为江浙地方菜,腌指咸肉、鲜是春笋,笃则是当对“小火炖”的方言。老话说有咸才有鲜,春笋吸饱了一锅咸肉的浮油,再加少许米酒,咸香交融。舀起一勺,笃酥了的咸肉,肥而不腻,嫩黄嫩黄的春笋,清香微甜,每份原料...
【春笋排骨汤】做法:1、排骨切块后泡入清水中,春笋切成块状,姜切片。2. 排骨放入开水中去除血水捞出,春笋也放入开水中煮5分钟去涩。3. 高压锅中放入排骨和春笋,放入足量清水,加姜,蒜,八角及香叶,盖盖开始炖。4. 时间约30分钟后打开锅盖调入少许盐,用高压锅压10分钟即可。 ...
1.春笋切段用开水焯烫备用。 2.莴笋切片也用开水焯烫一下过凉备用。 3.炒锅啊倒入橄榄油,加入湖南辣椒酱。 4.再加入葱姜炝炒出香味。 5.倒入春笋翻炒。 6.加入糖和盐翻炒均匀。 7.倒入莴笋和红椒继续。 8.淋入香醋,加少许鸡精,淋入水淀粉,香油翻炒均匀关火。
做法:1新鲜排骨切段,放热水里焯水一下,去掉血末,沥干水分,备用。 2春笋清洗,切长条,放热水里焯水一下,备用。 3炖锅里加入温水,放进姜片,加入排骨,大火来煮 4煮沸后,转小火,加入春笋段,继续炖 5把食材煮烂即可,起锅前, 加入盐,胡椒粉,鸡精,葱花即可。
腌笃鲜是春天的时令菜,价格是88元,它的食材主要有春笋和咸肉,汤底是用鸡肉蹄髈排骨焖出的,非常鲜美,配上咸口的肉和鲜美的笋,那个味道真是绝了。满满一大锅热腾腾的喝到嘴里鲜得眉毛都掉了。 然后是店里的招牌菜一清炒河虾仁,这个是78元一份,无锡菜擅长各种水产,这个清炒河虾仁满满的全是新鲜的河虾仁,没有...
1. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净。 2. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片。 3. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用。 4. 锅内倒油,7分热加入排骨,炸至颜色金红捞起控油,再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的...
【题目】用化学知识可以解释许多生活生产中的问题和现象。 (1)“腌笃鲜”是春天的一道时令美食。下列制作“腌笃鲜”的食材中,能提供蛋白质的是___(填字母序号). A春笋 B虾 C豆腐 D排骨 (2)食堂要做“翡翠”饺子,可将菠菜榨汁,通过___操作将菜渣与菜汁分离,用菜汁和面。 (3)将煤转化为水煤气的主要反应...
(说技器空 说技器空 1说技器空 说技器空 )春笋富含维生素,虾、豆腐、排骨都富含蛋白质,故填:说技器空 说技器空 bcd说技器空 说技器空 。说技器空 说技器空 说技器空 说技器空 (说技器空 说技器空 2说技器空 说技器空 )将菜渣与菜汁分离,是固液分离,通常用过滤法,故填:过滤。说技器空 ...