茄汁排条是以猪大排为主料制作的经典上海本帮菜,通过刀背拍松、双重油炸工艺形成外酥里嫩的口感基底,再裹上以番茄酱、白糖为主的酸甜酱汁制作而成。其核心工艺包含原料处理(切条拍打)、腌制(盐/料酒)、裹粉(淀粉或混合粉)、油炸(160℃定型+180℃复炸)及茄汁炒制五道工序。该菜品因酸甜适口、色泽鲜亮...
排条 品牌 兴嘉特 金玉金属 合发 鑫普 雅赫 滩咩咩 源德莱日本 铭昊金属 创金金属 万佳永臻 浩拓 更新时间:2024年12月18日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ¥45.80 广东东莞 黄铜排 方铜条 扁铜条 铜排条 6mm 8mm 10mm 12mm 20mm 25mm ...
糖醋排条 之前一直做红烧大排,今天改一下口味,用现有的大排改刀成排条,做一个 糖醋排条 ~~~酸酸甜甜好滋味(^o^)/~ 尔雅酱5 30786浏览12赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看...
【美食台】椒盐排条:这样烧大排,只有妈妈们最了解! 节目简介 美食台 2019 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
梅汁排条是以猪里脊肉为主料的家常菜品,通过腌制、油炸、裹酱等工艺制作而成。该菜品选用大排部位里脊肉经刀背拍松后切条,使用盐、黄酒等调料腌制入味,经两次油炸形成外酥里嫩的口感。其核心特征在于以话梅、酸梅酱或番茄酱为基底调配的酸甜酱汁,通过收汁工艺使炸制排条裹覆梅香风味酱料。该菜品在无锡本帮菜...
立信无骨鸡柳1kg 排条黄金鸡柳条鸡肉油炸小吃鸡柳商用冷冻半成品 义乌市程移贸易商行 1年 回头率: 21.6% 浙江 金华市 ¥26.15 成交28件 立信雪花鸡柳家庭装冷冻半成品无骨鸡柳油炸香酥鸡条雪花排条1kg 邵武市可办发贸易商行 1年 回头率: 4.7% 福建 南平市 ¥30.96 圣农黄金鸡柳1kg 劲味香...
金峰椒盐排条鸡柳条半成品鸡米花油炸小吃无骨香酥鸡柳5斤/包 邵武市书范好贸易商行 1年 回头率: 13.4% 福建 南平市 ¥243.00 金峰椒盐排条鸡柳条半成品鸡米花油炸小吃无骨香酥鸡柳5斤/包 清河县隆悦贸易行 1年 回头率: 11.3% 河北 邢台市 ¥243.00 成交1件 金峰椒盐排条鸡柳条半成品鸡...
椒盐排条 椒盐排条的做法 1.准备好大排,大排让老板稍微切厚点 2.大排放水里浸泡片刻,去除脏渍,换清水洗净 3.大排切掉骨头,将大排切成一条一条 4.将排条放入盆中,加入盐,料酒,六月鲜酱油,鸭蛋 5.调料搅拌均匀,腌制半小时 6.上浆,加入适量的玉米淀粉...
排条就是排骨与排骨之间的那点肉肉,割下来一条一条的,一块整排骨也没有多少排条。用梅条肉做成的糖醋排条,口感更加鲜嫩,而且一点都没有油腻感。 原料:梅条肉、鸡蛋、白醋、淀粉、番茄沙司、料酒、盐、水淀粉。 做法步骤: 第1步、梅条肉清洗干净。 第2步、将梅条肉切成粗条状。 第3步、加1勺料酒、半...