首先，准备鱼肚，将其用70至80摄氏度的热水充分发泡至柔软，然后切成一字条块。接下来，鸡胸脯肉经过细致的处理，使用小面杖将其捶成极薄的片，边捶边蘸上白菱粉，直至鸡片薄如纸，再切成斜方块，形状类似馄饨皮。虾肉则被剁成细腻的泥状，接着加入适量的料酒、盐、味精和鸡油，搅拌均匀，制成虾馅。
详细步骤 1. 先把鱼肚用70～80℃热水发透至柔软,切成一字条块; 2. 鸡里脊用小面杖捶成薄片; 3. 鸡里脊边捶边蘸白菱粉,捶成如纸状,切成斜方块,似馄饨皮; 4. 把虾肉剁成泥; 5. 虾泥加入料酒、盐、味精、鸡油搅拌成馅; 6. 把虾馅包入捶鸡片,包成菱角形; 7. 坐勺上火,倒入清水烧开,下入包好...
我真TM以为是姐姐我小肚鸡肠你的小九九,打的我在外天空都听见了你不行直接拍死我吧你是不是把我当傻子?今天出国家线了,想跟我聊天?姐姐我昨天生日,没想起我?想我?你想我不如直接捶死我我从来不这样功利地关心别人,我希望别人也不要这样功利的关心我,因为我不需要我做到“己所不欲,勿施于人”了,你做到...