做法步骤：第1步、黄豆提前浸泡几个小时。第2步、清洗干净后倒入锅里加入八角，香叶，桂皮，姜，干辣椒大火煮开后煮10分钟捞起去掉香料沥干水分。第3步、青红椒切碎放入碗中，加入蒜末。第4步、锅里热油爆香花椒麻椒。第5步、倒入花椒油，再倒入盐，生抽，耗油，糖，香醋，胡椒粉拌匀。第6步、倒入黄豆中搅拌...
香拌黄豆是一道美食。制作材料主要有大豆、盐等。菜系及功效 私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 脂肪肝食谱 动脉硬化食谱 制作材料 主料：大豆300克 调料：盐3克,酱油20克,料酒30克,五香粉20克,大葱10克 特色 味鲜香脆。制作方法 大葱去根洗净切成葱花；黄豆洗净，倒入锅里，加水浸泡，倒入五香粉，...
1.黄豆用水泡六小时左右泡发 2.锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟 3.黄豆煮好后捞出凉拌水分备用 4.准备好调料味极鲜,糖,盐,醋,芝麻油 5.将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味(夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制) 6.准备一些芹菜丁 7.水烧开倒入芹菜烫下 8.捞出晾干水分备用 9. 拌匀后就可以开动啦...
经常喝豆浆有时候会泡多黄豆,我会把多余的黄豆用来凉拌,黄豆一般泡六个小时以上,煮好的黄豆放入调料味后放入冰箱冷藏入味,再拿出来拌芹菜非常美味 懒虫为美食改变 239856浏览589赞 凉拌黄豆芽 喜欢的凉拌菜之一,脆,嫩,很不错的下饭菜! 风雪飘扬 67414浏览311赞 凉拌黄豆芽 夏天天气炎热 吃点凉拌菜 凉凉...
如何制作拌香黄豆 食材 黄豆 二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 适量 方法/步骤 1 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净，2 倒入锅里，加水浸住豆面，3 倒入五香粉(也可加一钱灵云香)，4 上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，5 这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，6 紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤...
拌五香黄豆的原料:黄豆200克，酱油40克，精、葱花各8克，黄酒、五香粉各5克，麻油少许。拌五香黄豆的做法:将黄豆拣洗干净，倒人锅内，加水淹没豆面，放入黄酒等调料盖上锅盖，焖至豆皮发胀，汤汁浓稠时起锅，晾晾装盘，吃时撒些葱花，加少许麻油，其味更香。拌五香黄豆的特点:香脆味鲜，佐酒小菜。
【拌香黄豆 】原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱 制法: 将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮,这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。N3袋包邮 ...
小葱拌黄豆 By 小洞天 炎炎夏日，酷暑难耐，一碟小葱拌黄豆清香四溢，夹杂着淡淡的葱香，美味可口，再来一听冰爽的啤酒，简直妙不可言。原料：黄豆、小葱、小米椒、盐、味精、五香粉、味极鲜酱油、热花椒油。做法步骤：第1步、黄豆用清水浸泡一晚上。第2步、入开水锅中煮十余分钟（正好蒸米，所以就一锅蒸了）。至...
香拌黄豆每100克含有303.5千卡热量,31.3克碳水化合物,13.0克脂肪,27.8克蛋白质,12.5克纤维素。香拌黄豆热量含量一般,减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高,高胆固醇人群不宜食用。 材料如下大豆300克,盐3克,酱油20克,料酒30克,五香粉20克,大葱10克,各适量。 具体做法如下: 大葱去根洗净切成葱花;黄豆洗净,倒入...