一、酸辣土豆丝。这道菜可谓是家喻户晓。将土豆切成细丝，用水冲洗掉淀粉，保持其爽脆口感。锅中热油，放入干辣椒和蒜末爆香，接着倒入土豆丝快速翻炒。加入适量的醋和盐调味，最后撒上葱花。酸辣可口的土豆丝，每一口都充满了质朴的味道，搭配米饭，让人食欲大增。二、番茄炒蛋。经典永不过时。把鸡蛋打散炒熟盛
准备食材：肉末、包菜、蒜末、小米辣、生抽、淀粉具体做法：三、【油面筋炒素】准备食材：油面筋、口蘑、红萝卜、山药、木耳具体做法：1. 油面筋用筷子戳破，放开水里泡软，捞起沥干水份，口蘑切片，准备酱汁：清水半碗、生抽2匙、老抽半匙、蚝油2匙、生粉1匙、砂糖和盐各少许，搅拌均匀。2. 水开倒入红萝...
千刀肉，徐州特色菜品，拌饭拌面，卷杂粮煎饼特好吃。1.蒜苔摘洗干净，改刀切小粒，猪肉去皮改刀切小粒，花生米剁碎备用。2.起锅烧油，下入肉粒炒出余油，下入干辣椒节、姜葱蒜爆香，下入蒜苔翻炒均匀，调入料酒、盐、酱油、十三香、味精、鸡精，翻炒均匀，下入花生碎拌匀，喜欢吃辣的可以来点青红辣椒圈增加...
制作步骤 01 基围虾去头剥壳，背部剖开去除虾线，加入白胡椒粉和料酒，腌制20分钟。02 锅中倒油，下咸鸭蛋，压碎，中火炒至出油。03 倒入虾仁，将豆腐切小块倒入，加少许水。04 大火煮开，加入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁。05 搅拌均匀烧开后，加入水淀粉勾芡。06 出锅前撒葱花，可以根据自己口味加糖。完成 ...
1、豇豆切段焯一下水盛出备用 2、锅内放油，下肉沫 3、煸至变色后加入蒜末、小米辣炒匀 4、加入豇豆，放生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精调味 5、炒熟入味即可 6、米饭打底，铺上肉沫豇豆，开吃 🔥【结尾彩蛋】偷偷告诉你，这道菜冷吃也超赞！剩下的肉末豇豆，可以拌面、夹馍，甚至直接当零食吃，一口接一口...
5道夏日开胃下饭菜，味道浓香，汤汁拌饭，简直不要太好吃，简单易学 1.番茄土豆炖牛腩 这个方法做的番茄土豆炖牛腩，我一周可以吃8次！番茄土豆炖牛腩，真是一道让人百吃不腻的经典炖菜啊～以前从来不知道，酸甜的番茄跟霸道的牛腩谈恋爱，是可以产生这么令人销魂的化学反应～牛腩筋道入味，每一块肉都带着韧性的筋...
烧烤风味十足，拌饭佳品，让人回味无穷。将土豆去皮后彻底洗净，接着改刀成小丁。将切好的土豆丁放入开水锅中汆烫片刻，随后捞出并控干多余水分。在锅中加入适量油，烧热后滑透锅壁。接着撒入少许盐，然后下入土豆丁进行煎制，直至其表皮略带焦香。此时，加入蒜末和葱花翻炒均匀，再撒入白芝麻、辣椒面、花椒粉...
酸甜的番茄，鲜嫩的牛肉，营养的鸡蛋，组合在一起，创造出不一样的美味。今天，我们就来一起制作这道色香味俱佳的美食——番茄牛肉滑蛋！滑嫩入味的牛肉，酸甜浓郁的番茄，再加上鸡蛋，真的是咸香可口，超级下饭！现在，我们就一起制作拌饭一绝的佳肴吧！第一步：准备一块新鲜的牛肉，我用的牛里脊。我们将它...
东北老式油焖茄子,学正宗的炖茄子配方,酱香十足,家常拌饭硬菜 生炒排骨不加水不用炖,老厨教正确做法,焦香肉嫩比红烧排骨更香 腊八蒜炒白菜,老厨教炒白菜的调味秘诀,比醋溜白菜更开胃更下发 为什么烧冬瓜不入味,那是方法不对,教会你炒菜妙招,拌米饭超香 东北老菜棋子尖椒,教你正宗做法,比辣椒炒肉下饭比虎皮尖椒...
想要拌饭吃得更香?试试这九款下饭菜吧!每一道都能让你多吃两碗米饭,快让你的男朋友给你做吧!1. 酱汁鸡蛋(酱汁:2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+半勺白糖+1勺辣椒面+1勺淀粉+半碗清水搅匀) 2. 肉沫土豆 3. 西红柿炒鸡蛋 4. 脆皮浇汁豆腐(酱汁:两勺生抽、一勺蚝油,一勺白糖、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀)...