【下厨房】凉拌茄子栏目为您推荐凉拌茄子做法大全,凉拌茄子怎么做好吃技巧分享,凉拌茄子最正宗的做法和凉拌茄子家常做法推荐,更多凉拌茄子的简单做法就来下厨房。
用料:茄子,蒜,醋酱油盐香油 19925浏览15收藏 辣酱茄子 用料:茄子,油,盐,鸡精,葱,蒜头,厨邦酱油,甜辣酱 23958浏览21收藏 烧茄子 用料:茄子,西红柿,葱,姜,蒜,白糖,盐,淀粉 17463浏览13收藏 烧茄子 用料:圆茄子,西红柿,青椒,姜,蒜,葱,油,白糖,盐 13737浏览17收藏 素烧茄子 用料:长茄子,西红柿,青椒,盐...
拌茄子是京菜。它的主料是茄子，配料有虾米等。它的口感清淡爽口。茄瓜不宜蒸太软烂，否则粘口，若嗜辣可加适量辣椒油或酱。菜谱名称 拌茄子 所属菜系 京菜 制作材料 主料： 茄子(紫皮、长)500克 辅料： 虾米25克 调料： 香油10克 小葱10克生抽20克 姜10克 猪油（炼制）15克 大蒜10克 白芝麻15克 味精2...
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拌茄子的做法,拌茄子怎么做请看步骤:1.茄子削皮,切滚刀块2.上锅蒸15分钟3.蒸好的茄子4.蒜捣碎后放入茄子中5.加入香油和味极鲜,颠匀6.成品,健康美味,简单易做
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凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净后,上锅蒸熟2.晾凉后撕成小条备用3.碗中放入蒜末,小米辣,辣椒面,浇上一勺热油激发香味4.倒入珍选捞汁,搅拌均匀5.把搅拌好的料汁浇再茄子上拌匀6.装盘撒上葱花即可...
茄子1个大蒜1整个小米椒 2个生抽1.5汤勺陈醋0.5汤勺盐 少许花椒粉 少许白糖 少许葱花 少许 做法步骤 1、准备材料 2、茄子切段,放到碗里,架起来,一是蒸的时候熟的更均匀,二是颜值也高,重点哈。 3、蒸锅水开后放入茄子,大火蒸15分钟。 4、蒸茄子的时候,剁蒜末,尽量剁蓉,容易出味,切葱花,小米椒切圈。 5、...