云健康食物库包括拌掐菜的热量,拌掐菜的营养成分,拌掐菜减肥功效,拌掐菜的含量,为您提供更多拌掐菜减肥的相关知识让您更加了解食物。
'1.绿豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,约3.5 厘米长,洗净,备用;2.取一铁锅,洗净油污,锅内注入情水,水沸后,倒入绿豆芽,约半分钟,急速捞出,立即放入凉水中过凉,捞出,控净水分;3.取一大盘,将豆芽倒入盘中,加
在调料方面，这道菜仅需少许的盐（5克）、味精（2克）、香油（5克）以及15克的醋，简单而恰到好处。这些调料的搭配使得菜品的味道更加醇厚，清香味十足，既满足了味蕾的需求，又不会过于油腻，对于减肥食谱来说，无疑是一大亮点。总的来说，这道拌掐菜以其独特的口感和营养成分，成为素食食谱、口腔...
拌掐菜：原料：绿豆芽250克，盐5克，味精2克，香油5克，醋15克。制作：1.绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5厘米长，洗净，备用；2.取一铁锅，洗净油污，锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入凉水中过凉，捞出，控净水分；3.取一大盘，将豆芽倒入盘中，加...
拌掐菜 食物别名: 美味的拌掐菜 食物热量: 99 大卡 / 277克 碳水化合物: 每277克拌掐菜含有≈ 8.53 克碳水化合物,占比约 3.08%。 脂肪: 每277克拌掐菜含有≈ 5.28 克脂肪,占比约 1.91%。 蛋白质: 每277克拌掐菜含有≈ 6.37 克蛋白质,占比约 2.3%。 纤维素: 每277克拌掐菜含有≈ 2 克纤维素,占...
【拌掐菜】 一、原料组成 绿豆芽300克、胡萝卜50克、精盐10克、味精2克、米醋15克、香油5克。 二、成菜要求 色泽:红白相映。 口味:咸鲜微酸。 质感:脆嫩。 三、制作顺序 1. 初步加工 绿豆芽掐去芽和根,胡萝卜刮去表皮,洗净。 2. 原料成形 胡萝卜改刀成长约3.5厘米的细丝。
掐菜拌蛰皮 掐菜拌蛰皮，以蛰皮、掐菜为主料的菜品。用料 做法
这样可以进一步锁住豆芽的鲜嫩口感，然后将其捞出，确保水分被充分控干。最后，将沥干水分的绿豆芽转移到一个大盘中。在盘中加入精盐、味精、醋和香油，这些都是调出美味口感的重要调料。用筷子或勺子轻轻拌匀，使得每根豆芽都均匀地吸收了调料的味道。这样，一份清爽可口的拌掐菜就完成了。
绿豆芽是一种普遍适用的食材，适合大部分人群食用。对于特定疾病患者，如坏血病、口腔溃疡、消化道癌症和减肥者，绿豆芽是理想的食品选择，因为它富含膳食纤维，有助于改善消化，同时还有助于戒烟限酒者保持健康。然而，尽管它有许多益处，但豆芽性质偏寒，脾胃虚寒的人群需要注意，不建议长期大量食用，以免...