做法步骤 1、卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。2、入开水焯熟捞出。3、过凉开水后攥干水分，放入大碗中。4、准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。5、碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。6、淋在卷心菜上，带上手套，抓拌...
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【下厨房】凉拌卷心菜丝栏目为您推荐凉拌卷心菜丝的做法大全,凉拌卷心菜丝怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的凉拌卷心菜丝家常做法就来下厨房。
1/6把卷心菜从中间切开 2/6在切两刀,变成四半 3/6在切成丝,用水清洗完后放入盆里 4/6放入盐用手揉,揉到卷心菜变软,然后攥出水 5/6放入所有调料拌匀 6/6最后装盘 小贴士 拌完后放冰箱里冷藏后在吃比较好吃
1.准备卷心菜1棵。 2.把卷心菜切大片洗干净备用。 3.起锅烧开水把卷心菜焯一下,开锅一分钟之内关火。 4.捞出过凉挤干水分备用。 5.起炒锅,放适量花生油,放入花椒八角爆香。 6.再放葱,姜,蒜,干辣椒爆香,然后放盐和少量生抽炒香。 7.炒香后关火放入少许鸡精。
第1步、半个卷心菜切除硬心切成丝。第2步、装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。第3步、加入清水洗去盐分。第4步、盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。第5步、淋入热油。第6步、加入食盐。第7步、加入白砂糖。第8步、加入生抽。第9步、加入香醋。第10步、加入鸡精。第11步、加入辣椒油搅拌均匀。第12步、...
凉拌卷心菜的做法,凉拌卷心菜怎么做请看步骤:1.卷心菜去掉外叶,用手掰成小块,清洗干净2.入开水焯熟捞出3.过凉开水后攥干水分,放入大碗中4.准备配菜,蒜、小米辣洗净切粒,连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中...
凉拌卷心菜的做法步骤 步骤1 超市买这种皮薄的卷心菜,厚的特难吃,不要选 步骤2 切细丝,水开焯,放一两滴油,一小勺盐,捞出过凉水,笊篱控干水分备用 步骤3 依次放盐、味精、葱油 步骤4 放葱花 步骤5 放米醋,不要放颜色深的醋,不好吃,还影响菜的样子,看着没食欲😂 ...
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