凉拌冬笋的详细做法步骤:1、冬笋连衣洗净坐锅煮熟 2、放凉去壳切丝,放香菜,盐,味精,米醋 3、充分拌匀,稍用力味更好
辣拌冬笋是一道菜品，制作原料主要有冬笋等。调料 辣椒(红、尖、干) 10克 大葱 15克 姜 5克 白砂糖 5克 味精 2克 辣椒油 10克 香油 5克 花生油 5克 盐 5克 各适量 类别 私家菜 动脉硬化调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理 食物做法 大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净也切成丝；嫩笋尖切...
1 鲜冬笋洗净，切成细丝，放入沸水焯8分钟，捞出过凉水备用。2 大蒜剥出来，切成末；辣椒洗净切成段。3 锅内放入适量油，烧热后放入蒜末、辣椒段煸香。4 盆内放入冬笋丝、生抽、柠檬凉拌汁、味精，倒入蒜末辣椒油搅拌均匀，盛盘。总结 1 1.鲜冬笋洗净，切成细丝，放入沸水焯8分钟，捞出过凉水备用。大蒜剥出...
凉拌冬笋 快手简单又清脆爽口的时令菜(若做下饭小菜,只需多加适量盐,20天后食用) 凉拌冬笋的做法步骤 步骤1 冬笋剥壳切片,也可切丝。 步骤2 水烧开笋入锅煮至熟。 步骤3 捞出后立刻入凉开水中使其断筋脆爽。 步骤4 待凉透沥干水分。 步骤5 加入所有配料拌匀即可上桌。
凉拌冬笋丝的做法步骤 步骤1 将冬笋剥去外衣,砍掉老根。剥好的笋不需要清洗,有黄泥可以用刀削掉。 步骤2 将冬笋切丝。 步骤3 油温烧至七成热,笋丝下锅,加入盐。炒两三分钟笋丝差不多就熟了。 步骤4 将笋丝捞出放入大碗中,加入白糖,老干妈,香油,红辣椒,香菜段,熟芝麻,搅拌均匀即可装盘。(拌料可以依个...
准备冬笋:将冬笋剥去外壳,洗净后切成细丝或条状。注意,冬笋含有草酸,需要先焯水去除苦涩味。 焯水:将切好的冬笋放入沸水中烫煮3-5分钟,然后捞出过凉水,沥干备用。过凉水可以使冬笋口感更脆爽。 准备调料:大蒜切末,姜切末,辣椒碎备好。在一个大碗中,放入盐、两种辣椒粉(如果喜欢辣的话)、熟白芝麻等调料。 爆香...
凉拌冬笋丝的做法 将冬笋剥去外衣,砍掉老根。剥好的笋不需要清洗,有黄泥可以用刀削掉。 将冬笋切丝。 油温烧至七成热,笋丝下锅,加入盐。炒两三分钟笋丝差不多就熟了。 将笋丝捞出放入大碗中,加入白糖,老干妈,香油,红辣椒,香菜段,熟芝麻,搅拌均匀即可装盘。(拌料可以依个人口味自己修改) ...
海米拌冬笋 海米拌冬笋是一道菜品，制作原料主要有海米、冬笋等。海米拌冬笋的做法：(1)冬笋洗净切片，用开水烫一下捞出，凉透。海米放入碗中加开水泡软，沥去水分，和冬笋一起放入盘中。葱切末。(2)把辣椒油、麻油、精盐、味精、葱末一同放碗中调匀，浇在海米笋片上即可。
肉酱拌冬笋1/ 买回来的冬笋去皮,去掉老根洗净,胡萝卜去皮洗净。 2/ 冬笋和胡萝卜分别切片,薄厚大小都随意。吃冬笋时一定要注意,因为冬笋含有草酸,容易和钙结合成草酸钙,所以吃前一定要拿淡盐水煮5-10分钟,去除大部分草酸和涩味。 3/ 锅中加入适量的水,水开加入一勺盐,下入笋片煮5到10分钟,笋片煮熟,然后下...