繁体字:拌 汉字结构:左右结构 简体部首:扌 造字法:形声 笔顺:横竖横捺撇横横竖 基本解释 ●拌 bàn ㄅㄢˋ ◎ 搅和:搅拌。拌和(huò)。拌面。拌菜。拌草料。 ◎ 口角:拌嘴。 英文翻译 ◎拌 mix 详细解释 详细字义 ◎拌bàn 〈动〉 (1) 搅和;调匀 [blend;mix and stir;doss] ...
拌 拼音[bàn][pàn] 部首扌总笔画8 笔顺一丨一丶ノ一一丨 基本解释 基本字义 ●拌 bàn ㄅㄢˋ 1. 搅和:搅～。～和(huò)。～面。～菜。～草料。 2. 口角:～嘴。 其它字义 ●拌 pàn ㄆㄢˋ 1. 古同“拚”,舍弃。 2. 古同“判”,分开。
【花生仁拌苦菊】这是一道非常简单的苦菊拌花生仁，春天多吃苦菊，清热去火，加上花生仁一拌，鲜香美味，下酒又下饭哦！1、准备苦菊150克，根部切掉后用流动水冲掉上面的细菌和脏东西，然后再准备一些凉开水把苦菊再冲一遍，完全洗净后放入筐中控干水分备用。2、在准备80克花生米加入清水浸泡10分钟，然后把花生米...
1、洋葱拌木耳 用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2个,食盐1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺 做法: 1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下 2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味 3、把木耳,洋葱,青红椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,...
在这个答案里，你将会了解：1. 生拌、焯拌、炝拌3种做法的核心！2. 让凉拌菜从平凡无奇到刷爆朋...
6.淋入香油，撒上香菜末，拌匀，一碗万能凉拌汁就做好了，可以拌制各种凉拌菜了。小贴士：一般植物油是生油，要经过炼制，加热至冒烟就可以了，这样就没有生油味了，炸辣椒片的油不能太热，掌握好油温，油温太热，容易把辣椒片炸焦了，炸出的辣椒油，没有香味，有苦味。喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转...
皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成本。选用内酯豆腐、皮蛋,切片放入盘中,用香油、盐、香菜、蒜蓉、葱花、生抽、香醋、白糖等调制料汁,淋入豆腐皮蛋上,美味即成。 4、 凉拌秋葵 凉拌秋葵是我最喜欢的一道蔬菜,锅中水烧开,加入一小勺盐和食用油。将...
所以说回到家里之后，我妈妈给我做了点凉拌菜，吃起来还不错，我突然觉得即使现在天气比较凉，但是吃点凉拌菜也是不错的，如果要是觉得冷的话，可以喝点热水，或者直接煮一些热汤。其实我一直好奇，我妈妈做凉拌菜，为什么会这么好吃，不管什么凉拌菜，他只要一拌，都能特别的可口，而且根本就不是普通酱油的味道。
秘制辣椒油的做法，需要的食材很多，辣椒面要粗细2种，还要白芝麻、花生碎，混合在一起，把上面炸好的香料油，分多次泼在辣椒面上，每倒一次搅拌均匀，保证食材都炸熟了，一般泼3次油就可以了。做好的辣椒油颜色红亮，又香又辣，拌什么都好吃。4、调味汁 调味汁可不是食盐、酱油、醋混合一下就行了，这种...
我们知道一般饭店中的凉拌菜做得都比较的可口，那是因为他们有足够多的配料，比如辣椒油，花椒油，辣壳油，醋水，蒜水，香料水等等，我们家庭制作不必分别去准备这些东西，否则很容易造成浪费，今天教大家一个将所有配料融合在一起的一个“万能凉拌汁”，做法很简单，但是拌出的凉菜绝对惊艳你的胃口。凉拌汁的秘诀...