担担面的由来可以追溯到四川的传统小吃,其名称来源于早期的售卖方式,即由小贩挑着担子沿街叫卖。以下是关于担担面由来的详细介绍: 自贡起源说:相传担担面起源于1841年,由四川自贡(今自贡市)一个绰号为陈包包的小贩所创。陈包包年轻时是自流井盐场的挑卤水工,因事故受伤后改行卖面,他制作的面条借鉴了北方和南方面条的长处,很快