酵母抽提物去腥回味粉 天香苑酵母提取物 去异味增鲜型号808 在线交易 24小时发货 少货必赔 破损包赔 湖南省迅奥生物工程有限公司 3年 查看详情 ￥19.90/袋 陕西西安 源头工厂红高颗提取现货原料红野葛根粉30:1散装艳紫铆提取物 在线交易 48小时发货 少货必赔 破损包赔 陕西元贝贝生物科技有限公司 6年 查...
酵母浸出物与酵母抽提物广义上讲是同一类产品，在业内专用于生物发酵培养基的酵母抽提物通常称为酵母浸出物（YEF——Yeast extract fermentation），专用于调味食品原料的通称为酵母抽提物（YE—Yeastextract）。酵母抽提物与酵母浸出物在生产工艺与质量标准体系上也有区别。通常用于食品调味的酵母抽提物可以在生产过程中...
产品名称 酵母抽提物 产品规格 25kg 有效成分含量 99% 执行标准 国标或企标 主要成分 酵母抽提物 是否进口 否 用途范围 增味剂 包装规格 25kg 产品性状 结晶或粉末 颜色 白色至淡黄色 分子量 523.36654 EINECS 232-387-9 保质期 2年 粒度 粉末 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;...
酵母抽提物Y302一品先酵母精粉状风味型新包装酵母味素5kg起 郑州天宇食品配料有限公司17年 月均发货速度:暂无记录 河南 新郑市 ¥27.55成交7270千克 当天发货 食品级风味型酵母抽提物酵母抽提物 多种型号 郑州塔伯商贸有限公司12年 月均发货速度:暂无记录 ...
独一味素8%10%多规格水溶独一味提取物10:1-30:1独一味黄酮 现货 陕西天农生物科技有限公司 3年 月均发货速度: 暂无记录 陕西 西安市 ¥130.00 酵母抽提物Y302一品先酵母精粉状风味型新包装酵母味素5kg起 郑州天宇食品配料有限公司 17年 月均发货速度: 暂无记录 河南 新郑市 ¥30.00 独一味提取...
I+G,是二种调味剂结合取开头英文字母的简称,将酵母抽提物分为三类——纯品型、风味型和高I+G型酵母抽提物(I+G——肌苷酸IMP、鸟苷酸GMP的简写)。高I+G酵母抽提物特征鲜明,风味好,是目前… 关注话题 管理 分享 百科 讨论 精华 等待回答 ...
高I+G酵母抽提物特征鲜明，风味好，是目前以及将来酵母抽提物的发展方向。酵母抽提物的“鲜味” 是 一 种 复 杂 的 综 合 味 感 ，它的味觉来源主要为谷氨酸单钠盐、肌苷酸（IMP）、鸟苷酸(GMP)、其他氨基酸和肽类物质。酵母抽提物中的鲜味来源于酵母自身的蛋白和核酸降解，因此控制酵母蛋白和核酸的降解程度...
一品鲜酵母抽提物 安琪酵母提取物价格:价格电议产品详情:一品鲜酵母抽提物风味型 安琪酵母提取物 酵母抽提物(又称酵母提取物 、酵母味素 ),英文名称为Yeast extract。为了便... 纯度:99% 外观:粉末 用途:营养强化剂 增味剂 风味改良剂 品牌:酵母抽提物厂家 ...
YE是食品调味领域常见原料（Yeast Extract）的英文缩写，YE在食品调味领域特指酵母抽提物，别名（酵母提取物、酵母味素）。YE是以食品用酵母为主要原料，以酵母自身的酶或外加食品级酶的共同作用下，酶解自溶（可再经分离提取）后得到的产品，并富含氨基酸、肽、多肽等酵母细胞中的可溶性成分。根据需要可添加适量辅料...