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1、首先你需要蒸肠粉的工具，粘米粉类似这种，实际上就是大米磨的面粉，但是一定要广东原产地的，不然口感差别很大，先用凉水和粘米粉和成面水，然后倒入开水，调到很稀那种（面粉和水比例大概1:1.5），滴几滴花生油；2、然后蒸箱放入水在煤气灶上煮开，如果是蒸盘的就用锅先煮开水，舀面水到肠粉的这个盆子里...
除了开心果吐司🍞面包,最期待的就是老李的周末小厨房又营业了哈哈哈哈。这次又吃上了抽屉肠粉,真的是开心到飞起!老李的肠粉面皮越做越薄了,简直是薄如蝉翼,配上改良后的酱汁,简直绝了!酱汁配方分享: 一茶匙砂糖(记得用一点热水化开哦,这是关键!) 一茶匙红葱油酱(这个牌子的红葱油酱简直太好吃了,拌面也是一...
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锌铁材质的肠粉机抽屉不仅能够提供均匀的热分布，还能有效防止粘连，这对于制作出既薄又滑嫩的肠粉至关重要。铁盘的散热性能较好，有助于快速冷却，避免粘盘现象。而使用锌铁材质，还可以避免其他材质可能带来的化学反应，确保肠粉的食品安全。在制作肠粉的过程中，铁盘能够更好地锁住食材的原汁原味，使得...