今天,做的这道美食,是自家产的大杂烩,叫做“酱焖小肉·抻条子” 2、用酱水来焖肉,味道更为浓郁,口感也好。肉焖的要软烂。吃起来才香,因此,要用小火慢炖才行。
首先,制作一道美味的抻条子,你需要准备以下食材:250克面粉,1克盐,0.5克碱,以及适量的清水。这道菜的关键在于面条的制作,将面粉、盐和碱混合均匀,慢慢加入清水,揉成光滑的面团,然后擀成薄片,切成长条,最后拉伸成细长的抻条。酱焖肉则是另一道让人垂涎的菜肴。选用500克五花肉,搭配100克干...
1.主要原料。2.抻条子制作:面粉250克、盐1克、碱0.5克、清水适量。3.把盐、碱倒入面粉中拌匀。4.用清水合成较软的面团儿,饧30分钟。5.面团饧好后,用擀面杖擀开,呈大片状,厚约3……
制作抻条子:将盐、碱拌入面粉,用清水合成较软面团儿,饧30分钟,擀成大片,厚约3毫米,用刀划成宽约2厘米的条,每条宽约2厘米,用手抻开至薄厚适中,煮熟捞出过凉。酱焖肉原料:五花肉500克、干黄酱100克、鲜酱油20克、鸡粉3克、大葱段50克、姜片20克、八角3克、黄酒20克、冰糖20克、清水2500...
1.主要原料。2.抻条子制作:面粉250克、盐1克、碱0.5克、清水适量。3.把盐、碱倒入面粉中拌匀。4.用清水合成较软的面团儿,饧30分钟。5.面团饧好后,用擀面杖擀开,呈大片状,厚约3毫米。6……
制作抻条子的食材明细如下:面粉250克,盐1克,碱0.5克,适量清水。先将面粉、盐、碱混合均匀,再逐渐加入清水,揉成光滑的面团,静置半小时后,将面团擀成薄片,切成细条,即为抻条子。接下来,我们制作酱焖肉。所需食材有五花肉500克,干黄酱100克,鲜酱油20克,鸡粉3克,大葱段50克,姜片20克,...
给我一份大盘鸡抻条子 2020-11-9 19:47 来自iPhone客户端 👶🏻:麻麻我可以踩你的A锥么 k收起 f查看大图 m向左旋转 n向右旋转û收藏 转发 5 ñ3 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
(原创作品,转发请告知)我上小学时,清明节扫墓是学校十分重视的一项活动。《清明节扫墓》也是每年必写的一篇作文。 那时乡下没有卖花圈的,扫墓用的花圈都是老师带领我们自己动手扎的。临近清明时全班动手,先把裁好的彩纸缠绕在棉槐条子上, - 我心向佛(海阳)于
抻条子的做法 1.面粉250克、盐1克、碱0.5克、清水适量。 2.把盐、碱倒入面粉中拌匀。 3.用清水合成较软的面团儿,饧30分钟。 4.面团饧好后。 5.用擀面杖擀开,呈大片状,厚约3毫米。 6.把擀好的面片儿用刀划成条,每条宽约2厘米。 7.然后把每片用手抻开,抻的薄厚按自己喜好而定。