张片红指出，开展高RS类作物设计育种，对于从膳食源头预防糖尿病的发生具有特殊意义。浙江大学吴殿星团队研发出熟米饭抗性淀粉含量高于10%的“宜糖米”，其GI值仅为46.03，可以帮助控制糖尿病，因为其可被小肠缓慢消化和吸收，从而降低餐后血糖和胰岛素反应。因此，改善食物中的RS含量和性能，是一个重要的目标。中国科...
这是人称“米痴”的吴殿星及团队历经8年攻关，在国际上率先培育出的高抗性淀粉水稻品种。抗性淀粉在小肠中不易被消化吸收，不会立即转化为葡萄糖并进入血液循环，这类大米品种也因此具有稳血糖、降血脂功效，团队给它取了个好听的名字——“宜糖米”，意指“适宜糖尿病人食用的大米”。11月14日是联合国糖尿病日。
中农海稻(深圳)生物科技有限公司出品的米抗儿抗性淀粉米,中国农业科学院深圳农业基因组研究所创新成果,抗性淀粉含量≥5%,已完成抗性淀粉米企业标准审定,标准号:Q/ZNHD 0003S-2021,产品GI值通过生糖反应能力检测,GI值48.9,属于低GI大米,并且通过低GI食品、健康食品双认证,食用放心。 关注中农海稻 扫码即可购买 低脂...
抗性淀粉大米是一种特殊类型的大米,其淀粉含量中包含较高比例的抗性淀粉。抗性淀粉是一种在小肠中不能被酶解的淀粉类型,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉等,而杂粮大米中也含有一部分抗性淀粉。特别值得一提的是,...
这种米中的维生素B和膳食纤维含量较高,对改善肠道健康和促进消化大有裨益。🍚 在降低血糖和控制体重方面,抗性淀粉米表现出色,尤其适合二型糖尿病患者。它通过稳定血糖水平,帮助管理体重,成为许多健康饮食计划中的一员。🍚 总的来说,抗性淀粉米不仅在口感上与传统大米无异,更在营养价值和健康效益上展现出其独特...
🌟 抗性淀粉大米,听起来就让人联想到控糖和稳糖的效果。这款大米相较于普通大米,确实更不容易导致血糖快速上升。🍚 从外观和口感来看,这款米饭的颗粒分明,米质新鲜,品质优良。虽然口感上可能会觉得有些干,可能是因为煮的时候水放少了,建议可以多加一些水。商家并没有在说明书上写明具体的米水比例,这可能会...
来自浙江大学医学院附属第二医院的张片红主任，带来了《高抗性淀粉大米的特性及其在糖尿病患者中的应用》学术研究报告。该项研究指出，开展高 RS 类作物设计育种，对于从膳食源头预防糖尿病的发生具有特殊意义。浙江大学核农所研发出抗性淀粉含量高于 10% 的 “宜糖米”，通过提高煮熟大米中的RS含量，可以帮助控制糖尿...
2. 米无忌低GI抗性淀粉米 米无忌低GI专用大米是一款专为糖尿病人、健身人士及孕妈设计的健康主食。这款大米采用高抗性淀粉配方，能够有效降低餐后血糖升高，帮助稳糖控糖。其20斤礼盒装特别适合家庭长期食用，老客复购率高，充分证明了其优质的口感和健康功效。这款大米不仅通过了低升糖认证，还具备真空包装，确保...