抗冻蛋白质又称不冻蛋白质（Antifreeze proteins，AFPs）、冰结构蛋白（ice structuring proteins，ISPs），是指一类由某些脊椎动物、植物、真菌和细菌产生的多肽。基本介绍 这些多肽能保证这些物种在零下温度环境下生存。AFP结合到小的冰晶上，阻止冰的结晶化和晶体的生长，不然，将会对那些生命物种是致命的。越来越多的...
产品名称 抗冻蛋白 产品等级 优级品 产品规格 1kg 25kg 有效成分含量 99% 是否进口 否 用途范围 科研,中间体 包装规格 25kg 产品类型 中间体 重金属 10 供货方式 款到发货 是否危险化学品 否 产地 湖北 产商 武汉华翔 标准 QB 保质期 2年 特色服务 样品可售 品牌 华翔科洁 价格说明 ...
6）AFP结构优化与功能设计：研究结果表明，通过增大NBS尺寸而不改变IBS，可以提高ΔT*，进而增强抗冻蛋白的抗吞噬能力。这一发现为AFP的结构优化和功能设计提供了新的思路。综上所述，本研究揭示了抗冻蛋白如何通过其NBS结构来阻止被冰吞噬的机制，并挑战了传统的ΔT*与L-1的缩放关系。研究发现ΔT与L-2成比例，...
高效液相色谱作为现代生物分离分析的核心技术,在抗冻蛋白的分离纯化、结构鉴定及功能研究中发挥关键作用。 抗冻蛋白的分子结构具有高度多样性,根据来源不同可分为鱼类抗冻蛋白、昆虫抗冻蛋白及植物抗冻蛋白三大类。鱼类抗冻蛋白主要包含抗冻糖蛋白和抗冻多肽两类,其分子量范围在3.3-26kDa之间,具有重复的丙氨酸-苏氨酸基序...
冰结构蛋白（ISPs），亦被称为抗冻蛋白、不冻蛋白或热滞蛋白，是生物界中广泛存在的一种特殊蛋白质。它由动物、植物、昆虫以及微生物等为应对外界低温环境而产生，具备一系列独特性质，如热滞活性（THA）、非依数性降低冰点以及与冰的特异性结合能力。这些特性使得冰结构蛋白能够有效地控制冰晶的生长、修饰冰晶形态并...
在抗冻蛋白与冰晶相互作用的分子动力学模拟中,我们需要构建抗冻蛋白和冰晶的分子模型,并设置合适的模拟参数,然后进行模拟计算。 四、抗冻蛋白与冰晶相互作用的分子动力学模拟 在抗冻蛋白与冰晶相互作用的分子动力学模拟中,首先需要构建抗冻蛋白和冰晶的分子模型。这需要利用生物信息学和化学信息学的方法,获取抗冻蛋白的...
植物源抗冻蛋白（AFPs）是植物在外界环境发生改变时为保护细胞免受冻害而产生的一种功能性蛋白质。AFPs在不同植物体内的分布不同，它们都具有一定的抗冻活性。AFPs具有三种特性，分别是热滞活性、修饰冰晶生长形态效应和抑制冰晶再结晶。相对于鱼类、昆虫源AFPs，植物源AFPs热滞活性较低，但抑制冰晶再结晶能力较强，...
抗冻蛋白（antifreeze proteins，AFPs），又称冰结构蛋白或冰结合蛋白，是一类能控制冰晶生长和抑制冰晶重结晶作用的蛋白质，可在结冰或亚结冰条件下保护生物体不受伤害。AFPs所具有的独特抗冻活性不仅对低温生物体（如细胞结构）有着至关重要的生理作用，而且使得其在冷冻食品品质调控、细菌低温保护、植物霜冻保护、生物...
从一级结构观察,多数抗冻蛋白呈现高度重复的氨基酸序列,例如极地鳕鱼抗冻蛋白包含大量丙氨酸-苏氨酸二联体重复单元,这种排列方式在二级结构中形成稳定的β螺旋构型。II型抗冻蛋白的分子量约14kDa,其N端与C端通过二硫键形成环状结构,这种拓扑学特征显著提升蛋白质的热稳定性。 三级结构分析显示,抗冻蛋白表面分布着规律性...