扯糍粑的制作要领:1.糯米要淘洗净,泡好后要洗去酸水; 2.蒸制糯米时要用旺火沸水蒸制熟透; 3.揪糯米团时案板上、手上要抹匀芝麻油,以免粘连。
字词:扯糍粑 国际音标:tsʻɣ213tsʻɿ213pa (tsʻɣɹ tsʻɿɹ pa) 方言拼音:cé cí ba 普通话拼音:chě cí bā 方言发音:播放:您的浏览器不支持audio标签 语音:女声 解释及例句:把熟糍粑搓成条,再扯成小坨子,蘸上芝麻、米粉、糖来食用 ...
传承三代的手扯热糍粑,6r一份软糯拉丝!#美食分享 #地方特色美食 #手工糍粑麻辣河仙仙 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多1794 1 1:37 App 江西特色美食腌橘子皮,很土又很美味的下饭菜,拌面拌粉香辣好吃 1925 4 1:38 App 寻找北门好吃的店,这家的海味不一样#地方特色美食 8149 28 2:44 ...
喜欢吃糯米粑嘞快来咯,太糯🉐扯得扯不开嘞啊种,扎十嘞香#纯手工糍粑做法 - 家敏于20241110发布在抖音,已经收获了32.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
安顺路边常见早点,吃它全靠“扯”,3元一个裹上豆沙糟辣椒肉沫#糍粑 #安顺早餐 #安顺特色小吃 - 小星星带你一起浪于20240724发布在抖音,已经收获了5.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
吃着香甜的扯糍粑,听周先国老人讲这种小吃的故事,学到了许多知识。 做"扯糍粑"所用的糯米 扯糍粑这种小吃,属甜食品种,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。做糍粑,在长江以南农家生活中并不陌生,不说以往,就在今日,在裁种谷物的地域,每每到了春节,农民们都要拿出自己种的糯米做些糍粑,或作送人之礼物,或...
“老板,给我扯一坨带走!” 吃它需要“扯”才行 制作它时还要“打” 最后把它装袋带走时 还要“滚上一滚” ➤ 糍粑,是一道传统的美食,在全国很多地方都有,但是吃法却不相同。安顺人习惯将泡好的糯米蒸熟,打成糍粑再加上各种佐料包着吃,常作为街边的早餐。
扯成一小坨一小坨的,然后在那种甜粉里面打滚,这样在用纸包着糍粑就不会粘 一个个把他吃掉,好好吃...
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