扭秤实验是一种测量物体质量的方法。其基本原理是利用物体在重力作用下的扭转力矩与物体质量之间的关系来确定物体的质量。实验中，将待测物体挂在扭秤上，通过测量扭秤的扭转角度或扭转力矩，再根据扭秤的刻度或已知的扭转系数，可以计算出物体的质量。这种实验方法简单、直观，适用于小质量物体的测量。